【台湾朝ごはん】台南の朝は「阿嬤碳烤三明治(武廟碳烤三明治)」で決まり!

炭火で焼き上げる昔ながらの味わいが美味♡懐かしい風景を背景に食べたいサンドイッチ

台南で人気のサンドイッチ屋さんと言えば、「阿嬤碳烤三明治」ではないでしょうか?

台南で人気のサンドイッチ屋さんと言えば、「阿嬤碳烤三明治」ではないでしょうか?

大天后宮と武廟の路地裏にお店はありま……した。こちら本店は、阿嬤(おばあちゃん)リタイアにつきクローズ中。そこでナビは外店(支店)へ。

大天后宮と武廟の路地裏にお店はありま……した。こちら本店は、阿嬤(おばあちゃん)リタイアにつきクローズ中。そこでナビは外店(支店)へ。

本店のある裏路地を出たところ、武廟の「馬使爺」が祀られている側にありますよ。目印はパラソル!Googleマップでは「武廟 碳烤三明治」の方を目指してくださいね。

本店のある裏路地を出たところ、武廟の「馬使爺」が祀られている側にありますよ。目印はパラソル!Googleマップでは「武廟 碳烤三明治」の方を目指してくださいね。

「阿嬤碳烤三明治」では昔ながらの炭火焼トーストサンドがいただけます。イチゴ、ピーナッツ、バターの3種があって、どれも45元! 「阿嬤碳烤三明治」では昔ながらの炭火焼トーストサンドがいただけます。イチゴ、ピーナッツ、バターの3種があって、どれも45元!

「阿嬤碳烤三明治」では昔ながらの炭火焼トーストサンドがいただけます。イチゴ、ピーナッツ、バターの3種があって、どれも45元!

まず、ふんわり卵をフライパンで焼きます。それから、お好みのジャム(イチゴ、ピーナッツ、バター)を塗った食パンに焼き立ての卵をはさんで…… まず、ふんわり卵をフライパンで焼きます。それから、お好みのジャム(イチゴ、ピーナッツ、バター)を塗った食パンに焼き立ての卵をはさんで……

まず、ふんわり卵をフライパンで焼きます。それから、お好みのジャム(イチゴ、ピーナッツ、バター)を塗った食パンに焼き立ての卵をはさんで……

火鉢の上に置かれた網で炭火トーストにしていきますよ!両面こんがり~♡ 火鉢の上に置かれた網で炭火トーストにしていきますよ!両面こんがり~♡ 火鉢の上に置かれた網で炭火トーストにしていきますよ!両面こんがり~♡

火鉢の上に置かれた網で炭火トーストにしていきますよ!両面こんがり~♡

シンプルでどこか懐かしい味~!昭和生まれのナビは子どもの頃にストーブで食パンを炙って食べていたことを思い出しました。

シンプルでどこか懐かしい味~!昭和生まれのナビは子どもの頃にストーブで食パンを炙って食べていたことを思い出しました。

ピーナッツ

ピーナッツ

バター

バター

ジャムによって袋の印字が異なりますよー!ナビたちが頼んだのは、花生(ピーナッツ)と奶油(バター)です。

屋台なのでイートインスペースはありません。ナビみたく道端に腰かけて廟をながめながらいただくのも、また乙なもの……⁈

屋台なのでイートインスペースはありません。ナビみたく道端に腰かけて廟をながめながらいただくのも、また乙なもの……⁈

阿嬤(おばあちゃん)リタイアにつき現在は二代目が腕を振るいます。忙しそうにしていますが、話しかけると柔らかい表情で話してくれますよ!こういう会話を楽しめるのも台南の魅力です♡

阿嬤(おばあちゃん)リタイアにつき現在は二代目が腕を振るいます。忙しそうにしていますが、話しかけると柔らかい表情で話してくれますよ!こういう会話を楽しめるのも台南の魅力です♡

それから、お隣には地元の人が列を成すピーナッツ飴の人気店「土豆伯市府城花生糖」もあります。パクチー入りなんてユニークなものも!併せてチェックしてみてはいかがですか?

それから、お隣には地元の人が列を成すピーナッツ飴の人気店「土豆伯市府城花生糖」もあります。パクチー入りなんてユニークなものも!併せてチェックしてみてはいかがですか?

ショップ情報

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阿嬤碳烤三明治(武廟 碳烤三明治)
住所:台南市中西區永福路二段223號
電話:0929-265-965
営業時間:7:00~12:00、13:30~15:30(土曜日の午後は14:00~17:00)
定休日:月、火曜日
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064120771522

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2026-02-20

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