【日本限定】11/1~ SunnyHillsが青森県産紅玉を使用した「りんごケーキ」を発売します!

再販希望の声が多数出た、日本のSunnyHillsの新たな看板商品ですよ~


台湾の完熟パイナップルを使ったパイナップルケーキが人気のSunnyHillsは、日本限定商品、りんごケーキ(青森県産紅玉を使用)を11月1日(木)より南青山店、自由が丘店、オンラインショップ、デパート期間限定店にて発売します。

■りんごケーキ価格(税込み):
・5個入り:1,500円
・10個入り:3,000円
・15個入り:4,500円

■りんごケーキ寸法(mm):
・5個入り:88×40×199
・10個入り:85×65×196
・15個入り:195×65×170

■賞味期限は商品販売後約14日間

販売場所

SunnyHills南青山店・自由が丘店に加え、東京駅直結の大丸東京1階特設会場(MVPスイーツ)、JR有楽町駅目の前の有楽町マルイ1階カレンダリウムにて、期間限定で出店。

ざくざくとした繊維と酸味が刺激的なパイナップルケーキと、紅玉りんごの歯ごたえとバランスのとれた上品な甘さのりんごケーキ。ぜひどちらもお楽しみください。

★催事情報★
・大丸東京店:11月1日~6日 1階特設会場(MVPスイーツ)
・有楽町マルイ:11月2日~21日 1階イベントスペース(カレンダリウム)
りんごケーキ5/10個入り りんごケーキ5/10個入り

りんごケーキ5/10個入り

りんごケーキ15個入り りんごケーキ15個入り

りんごケーキ15個入り

ケーキセット(パイナップルケーキ5個、りんごケーキ5個) 3,200円(税込み)

ケーキセット(パイナップルケーキ5個、りんごケーキ5個) 3,200円(税込み)

紅玉紅茶セット(りんごケーキ10個、紅玉紅茶50g) 5,700円(税込み)

紅玉紅茶セット(りんごケーキ10個、紅玉紅茶50g) 5,700円(税込み)

りんごケーキって??

りんごのしゃくしゃくとした歯ごたえや、果実本来の風味が楽しめる焼き菓子です。ほろっと軽い口当たりのクッキー生地にはぎっしりと詰まった甘い香りの紅色のフィリング。一口かじるとりんごの爽やかな酸味と甘みが口に広がり、つい顔がほころぶおいしさです。

そんなケーキを実現できる品種を探して東北各地を回り、色々な種類のりんごで試作を重ねてきました。そして、最終的にたどり着いたのが青森県弘前地方産の紅玉りんご。冬は厳しく寒く、夏は穏やかな青森県弘前地方の気候はさっぱりとした甘酸っぱさ、うっとりとするような香りのりんごを育てます。夏が終わり、たわわに実った果実は秋の大きな昼夜の温暖差によりぎゅっと実が締まり、歯ごたえのある食感が生まれます。

そんな紅玉の特徴を余すことなく生かしたフィリングを求めて、2年間の年月をかけて日本の有名ホテルのパティシエと協力し、開発した独自製法。りんごの繊細な風味やしっかりとした歯ごたえは残しつつ、化学添加物や香料などは一切加えず誰もがおいしく安心して食べれるフィリングを生み出しました。

このフィリングを包む生地にはフランスFléchard社の発酵バター、日本製小麦粉、新鮮なブランド卵を使用。りんごフィリングの味とマッチングする素材を世界中から厳選してきました。すっきりとした風味のほろっとした口当たりのクッキー生地がりんごの甘酸っぱい風味を引き立たせます。

今年5月に期間限定・数量限定で先行発売したところ、連日売り切れ、想定を大きく上回る速さで完売してしまいました。多くのお客様から再販を希望するお声を頂き、この度今秋収穫したばかりのりんごを使って、日本のSunnyHillsの新たな看板商品として発売致します。
これからのギフトシーズンに合わせ、看板商品のパイナップルケーキとのセットや、台湾産紅茶とのセットなど、おすすめのギフトセットもご用意。常温で2週間以上のお日持ちがあるケーキは、大切な方への気遣いを忘れない、手土産にぴったりの商品です。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2018-10-25

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