とっても生産量が少ない貴重な阿里山コーヒーはフルーティー！

嘉義県の竹崎と阿里山を結ぶ道路沿いにある「瑞里印象咖啡木屋民宿」。

こちらの名物はなんと、日本統治時代にルーツを持つという阿里山コーヒー！

台湾のコーヒーは日本統治時代に栽培が始まるものの、戦後衰退。こちらの王オーナーは誰も手入れしていなかったコーヒーの木の栽培を手探りで再開し、品質の安定にも成功したんだとか。

こちら焙煎前のコーヒー豆。ぱっと見た感じではピーナツです。

いい香りが漂ってきました。早く飲みたいっ！

阿里山コーヒーは、香り高くフルーティーな味わいが楽しめるのが特徴。スッキリしているので目覚めの一杯に合いそうです。

天気がよければテラス席でゆっくりするのがいいですね。

生産量が少なく、台北ではまず手に入らないという王さんが手がけた阿里山コーヒー。ぜひ皆さんの舌で味わってください～。