～カナダ人シェフが経営する台湾快炒のお店～

「快炒」の店が皆に与える印象は、「ザ・台湾！」、だけどこちらはカナダ人シェフが開いた台湾快炒の店！場所はMRT「古亭」駅の近く、さあ～どんな味がするのかお楽しみ～～♪

お店は「孫悟空」がテーマになっていて、各所にその図案があり、女性オーナーが描いたものです

なんで「醉悟空格鬥熱炒」っていう名前？ここのオーナー兼シェフのALEX(写真右から2番目)の中国語の名字は孫、さらに台湾ビールとタイボクシングが大好きなので…

2003年に初めて台湾へ来て、台湾が大好きになり、後の人生をこの地で送りたいと開いた快炒店なのです

ここは外国人客も多いようで、お店の壁に描かれたメッセージはほとんどが英語

ご飯はセルフサービスで無料、何杯でもお変わりできます

食器の棚は台湾ビールで支えています…

「蝦仁炒飯」（80元）、パーフェクトなまでに台湾風味！知らなければカナダ人が作ったとは思えないほどの味！

ALEXはタイフードも大好きなので、店内では、「打拋豬肉」（中国語）などタイフードもいただけます

最後にいただいたのは、「格鬥炸香蕉」、塩コショウ味と練乳味のバナナフリッター、外せないメニューです

店內にはポイントカードもあり、100元以上の消費で1点、10点になると、次に100元のサービスが受けられますよ～