中豆花（花蓮市）

地元民が愛する豆花。優しいお味はくせになっちゃうおいしさ♪

原付で買いにくる地元民が多い「中豆花」。花蓮中心地より少し離れた所にあるので、ここは知る人ぞ知るお店と言っても過言ではないそうです。ナビはピーナッツ（花生）とタピオカ（珍珠）の入った総合豆花35元を注文してみました。優しい味で煮込まれたピーナッツとQQとしたタピオカがくせになります。蜜が甘すぎず、さっぱりしているので、あっという間に食べ終えてしまいました。ナビが食べている間にもお客さんが続々と来たのですが、地元民は一様に「レモン汁は…」「生姜汁は…」と言っています。後から知ったのですが、こちらのお店では、冷たい豆花はお好みで「レモン汁」、温かい豆花は「生姜汁」を無料で追加できるそうです。今度は通ぶって「加檸檬汁（レモン汁を足してください）」「加薑（しょうがを足してください）」と注文したいと思います。