鬍鬚張魯肉飯

>２月２日の夕食で家内と行きました。魯肉飯・Ａ菜・何とかスープ等・・・私はパクチーが苦手でどれも少し苦手です。大阪王将が何倍も旨いと思います。此処は安い･早い・店員は真面目・そこそこ清潔な所は良いです。

>[ ｈａｎａｏｎｅ様 Wrote ]-------------------------------------

Hanaoone様はじめまして。
私もヒゲ張へ最近行きました。
私は美味しいと思ったのですが
日本人にはあまりなじみのない味がするのは
確かですね。
パクチーも入っているのかもしれませんが
hanaone様が気になったのはもしかしたら
五香粉ではないでしょうか。
フェンネル、山椒、グローブ、シナモン等が
入っているミックススパイスです。
わたしには「台湾の味」として
旅行を思い出させる「思い出スパイス」なのですが
八角同様苦手な人も多いようです。

余談ですが参考まで・・・