鬍鬚張魯肉飯

ひげちょう るうろうはんフーシュィジャン・ルーロウファン

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投稿者:なるわん

口コミ掲示板レトルト、一般人にはハードル高かった^^;

2014-02-17
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ルーロー飯のレトルト

ルーロー飯のレトルト【料理・飲み物】 写真登録日:2014-02-17

いつの間にか、私にとってルーロー飯とは、どこでも 【大きくハズスことなく】 確実に小腹を満たせる台湾での安心飯となり、その中でも鬚張ってゆったら、安心中の安心、ルーロー飯の最大手!・・って認識で。。

松山空港の、チェックインもすませた後の、最後の待合・・のトコにあるレストランにレトルト(@180元)があったので、ホントは肉だから日本への持込はNGだったのですが、その時はウッカリ買って帰って、家族で食べたら、、、めっちゃ不評でした^^;;;

このレトルトは、ふつーに台湾で鬚張で食べる味と、大差ないかと思います。

けど。一般の日本人は、豚肉のゼラチン質の部分を、日頃食べ慣れていないのと、ウッカリしてたけど、鬚張のルーロー飯も、キツイ方ではないにしても、台湾独特の五香粉(?)が使われているんですよねー。台湾に一度も行ったことがない、台湾に何のキョーミもない一般人には、、、このルーロー飯、そーとーハードルが高かった様子uu;;;“木の皮のニオイがする”とか“油脂に、ナゾの油脂(←肉のこと*_*)が浮かんでる” と形容され、一口づつしか食べてもらえませんでした(爆)1パックで、3人前位入っていたのに><ショック~~~TOT

ま、こんなこともあります^^;;; 
訪問日:2013/12
コメント(全6件)

tantantanuki

2014-02-18
香辛料の苦手な方多いですね。
うちの家族は主人だけ八角が苦手です。
ルーロー飯を作る時、主人の分だけ別鍋で作ります。
五香粉も苦手の様で、から揚げの時は付けません。
そしてたまに友人から何処のレストランが美味しい?って聞かれますが、味覚は人それぞれなので、まず先に【私は美味しいと思ったけど!】と言っておきます。
 

Shnkai

2014-02-18
こんにちは

台湾の香りというと、五香粉、ハッカク、臭豆腐というのが私の中のカテゴリーなっています。
どれも一癖の有る香りなので、人によってはNGな方多いと思います。

個人的にはどれもOKですし、その香りをかがないと台湾に来たという気がしない私です。

 

なるわん

2014-02-18
台湾の香辛料って、忘れてたけど、独特なんですよね~^^;;;私も当初はルーロー飯なんて全然好きじゃなかったのに、いつの間にやらスッカリ慣れて、平気になって行っただけであって。tantantanukiさん、台湾グルメを紹介する時は、くれぐれも気をつけます☆Shinkaiさん、私は渡台27回にして、なんと臭豆腐を食べた事がないので^^;;;、いつか、チャレンジしてみますね!

てゆーか、台湾土産って難しいなぁって思う今日この頃。一度でも台湾に行った事ある人は、パイナップルケーキも【知ってるから】喜んでくれるんだけど、台湾を全然知らない人に渡しても、なんか、、、得体の知れない中華菓子・・みたいな扱いを受けてしまいがちで。。どんなに小っちゃくても、空港で買ったゴディバとかのが実は喜ばれる^^;;;ま、自分も、友達からもらう海外旅行のお土産は、特に食べ物は無難であればある程 実は嬉しいから、お互い様かな~haha 台湾にキョーミない人へのお土産は、台湾限定ゴディバ・台湾緑茶を含む色々な中国茶のティーパックがsetになってるやつ・百果園のマンゴージャム、、、あたりが無難である。・・というのが今のところの、個人的結論かな~☆ 

どらごんパパ

2014-02-19

確かに一般の人(『台湾にキョーミない人』のことですね?)に買って帰る土産は難しいところがありますね。

私の職場はけっこう雑食系(?)の人が多く、お菓子などは朝休憩室にポンと置いておくと、昼過ぎにはたいていの物が無くなっています。

そこで色々なものを試してみました。生活百貨に売っている激安のパイナップルケーキや、コンニャクが主原料のウマい棒みたいなお菓子や、旺旺坊やのいろんなおせんべいなどなど、こんなものみんな食べるかな? と思うものまでさまざま試しました。

結果、やっぱり評判が良かったのは、専門店のちょっと高いパイナップルケーキでした。
ですが、意外に評判が良かったのは『義美(YIMEI)』や『喜年来(SERENA)』というメーカーの『蛋捲』シリーズです。特に、コーヒー味のが好評でした。生活百貨やスーパーで売っている箱入りのお菓子です。

もしかすると、「一般の人」は、『日本にもありそうな普通のもので、だけど、ちょっと日本の味とは違っていて、そこそこ美味しいもの』を喜んでくれるのかも知れません。

ちなみに、日本で売ってる似たようなお菓子よりもさっぱりした味(あんまりバター風味が強くない)なので、私自身もけっこう好きです。
それに、値段が安いし軽いので、これを気に入っていただければ、ありがたいことだと思いました。高いパイナップルケーキをいつも期待されてもツライものがありますので・・・。
 

なるわん

2014-02-19
>>どらごんパパ様(o^-^o)『蛋捲』シリーズ、とってもよいアイデア!!!って思いました!早速、忘れないように手帳に書きました(笑)日本で言えば、高級品では『ヨック○ック』、普及品では『ブ○ボン』でありますよね☆私も大好きです!お求め安いとなると、やはりバターが節約されているのでしょうね。どらごんパパ様のおっしゃるコーヒー味が、バター少な目という点を味的にカバーしてくれ、やはり正解な気がします!深いご経験に基づいたGood ideaを、どうもありがとうございました☆そうそう、何年か前に、確か旅○さんのサイトで、オシャレな蛋捲専門店が台北にできた!・・って記事を見かけた気がして、いつか行こうと思っている内に、、、記事自体を探せなくなってしまっていたのです。潰れてしまったのかなぁ。。ま、スーパーでコーヒー味を買えばいいですね! 

tantantanuki

2014-02-19
なるわん様
今思い出したのですが、私のお土産の中で一番不評?だったのは【蛋黄酥】(アヒルの塩玉子の黄身入り月餅)でした^_^;
大好物だったので、他の方も食べてくれるだろうと思ってたのでショックでした(ToT)
万人に喜んでもらえるお土産物は難しいですね。