六合夜市(高雄市)

六合夜市

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:aki566

口コミ掲示板[RE] :デビルマンのような実・・・菱角では

2008-06-24
>6月20日に行きました。
>
>金曜の夜なのでさぞかし混んでるのかと思いきや
>意外に人が少ない印象でした。
>地元の人はみんな他の夜市に行ってしまうのでしょうかね〜。
>
>ここに来る前に行った蓮池潭の龍虎塔前にあるお店に
>デビルマンのような形の黒い実が売っていて気にはなって
>いたのですが、この夜市でその実を揚げたものを見つけて
>食べてみました。アメリカンドックのような衣に包まれていて
>ほんのり甘く美味しかったです。百合根に近い感じでしょうか。
>
>後、ここのフルーツ屋台で買ったマンゴー(2個で170元でした)が
>感動的に美味しかったです!甘くてジューシーで繊維質が少なく
>種ギリギリまで食べる事が出来ました。
>実は台北のフルーツ屋さんで特選と表示されたマンゴーを買って
>食べ比べたのですがこんなに違うもんなんだな〜と・・・
>見た目はそんなに変わらず赤く熟していたんですが、産地が
>違うんでしょうかね?

>[ アロハ恵美様 Wrote ]-------------------------------------

菱角(リンチョウ)ではないでしょうか?
硬い皮に包まれたもので、皮をむくとサトイモのような色と食感がするものでしょう。
菱角ならば菱の根をゆでたものです。
台湾南部が産地で、高雄方面に行くと道端で地元のおばさんたちが売っています。 
訪問日:2008/06/24