冠京華・小籠包専門店

こんにちは、台北ナビです。
着いて早々、ナビたちを出迎えてくれたのはエビシューマイのイイ香り。
この取材のために、お昼をまだ食べていないナビのオナカは、我慢の限界なのですが、お昼時間をずらしての到着に関わらず、続々とお客さんが入っていくのでオーナーの呉さんは大忙し。作った点心を次々とセイロで蒸しあげていきます。

お昼時はフル回転

ここ「冠京華」は南京東路四段のコンビニを入るとすぐのところ。台北アリーナが向こうに見え、アリーナからだと歩いて5分くらいでしょうか。コンサート前などに、お腹を満たしておきたい時など、ここはちょうどいい場所かもしれません。
お店は、店員さん、オーナーと奥さんを含めて5人ほど、なので、お昼の時間、オーナーは厨房でフル回転。そんなオーナーのテキパキとした仕事っぷりに見とれていると、店員さんが席へと案内してくれ、なんと日本語メニューを見せてくれました。こんなローカルそうな店なのに日本語メニューがあるなんて、感動♪

この界隈はお昼時、会社員やOLたちが皆食事に出てくるので、とても賑やかなんです

庶民的なお店で、穴場の小籠包やさん、台北ナビもおすすめ！

生姜とお茶はお好きなだけ

このお店、先ほども書いたように店員さんが少人数のため、刻みショウガとお茶はセルフサービスになっています。
いつも刻みショウガを数回もおかわりするナビとしては、ありがたい限り。
ここは気兼ねなく、もらいに行っちゃいましょう。
小菜も自由に取ってください。いつも7種類ほどそろえています。

お茶は暖かい麦茶でした		生姜もどっさり
小菜はどれも甲乙つけがたいです		2時半になって、やっとお昼の騒動が終わった感じ

さてお待ちかねの点心をご紹介！

この肉汁をご覧くださ～い

カニがぎっしり、これで250元

胃にも優しいし、全然もたれません

ナビ、今度来たら、やっぱりこれは食べます

具だくさんで、栄養バランスもいいのです

擔擔麺　（80元）

日本語でタンタンメンと書かれていたのが可愛くて、注文してしまいました。
四川風の辛いものかと思っていたら、ぜんぜんそうではなく、どちらかというと麻醤麺。
ゴマダレ味が濃厚で、あっさりしています。
写真を撮っていたので、少し時間をあけてからかき混ぜましたが、きれいにまんべんなく味が絡まりました。

かき混ぜて食べます！

アズキがこんなに入ってます！

ビールは一番下にあります！

呉さんの息子、いつも店内で遊んでいます、以前ナビの取材の時は赤ちゃんだったのに、こ～んなに大きくなりました！

朝9時オープン！

こちらのお店は毎週月曜日の定休日以外、朝9時から開いています。さらに、呉さんは皮の発酵に時間がかかるためと、毎朝5時からお店で下ごしらえをしているそうです。
呉さんのフルネームは呉新掌。彼のこの『掌』からおいしい点心たちが創り出されていくんですね。ちょっと、感動です。

この時間でオーダー可能なのは小籠包、肉まん類。朝から小籠包が食べられるお店というのも、非常に少ないと思うので、もしも「帰国日の午前中、どうしてももう一度食べたい！」という方がいらっしゃったら、駆けつけてみてはいかがでしょう？

オーナーも奥さんもとても気さくで優しい方なので、いい思い出ができるかもしれませんね♪
以上、台北ナビでした。