鼎泰豊(信義店)

初日の夕食に付いていました。店外でかなりの人が、入口に張り出されたメニューを見ながら注文用紙に記入しつつ待っていました。ガイド曰く30分は待つらしいですが、こちらはツアーなので10分位待ち入店。１階の厨房はかなりの人数のスタッフが小籠包を包んでいて熱気が伝わります。3階に案内され、意外とテーブルが密集している印象。前菜が2品出た後、小籠包とその他の飲茶3品、デザート1品があっという間に並べられ、あわただしたったが美味しかったです！上海の有名店より美味しかったかも…店員のミニスカートは昔のデ○ーズを彷彿させます。