鼎泰豊(信義店)

もともと日本に出店していたり、雑誌に掲載されているお店は行きたくない派であり、あまり行かない派です。
しかし鼎㤗豊の蝦仁炒飯の虜ちゃんになってしまった以来、いつも土日の朝に本店を利用しています。
雑誌では、本店は中正紀念堂から２０分と書かれていますが忠孝新生からの方が近いですよ。
歩ける範囲ですし、タクシーなら７０元～７５元で行けます。

鼎㤗豊の小籠包のお汁の量は決して多いとは思いませんが、日本人向けで美味しいです。
私のなかの小籠包NO..１ではありませんが...上品で味がしっかりしています。

私の鼎㤗豊でのオススメメニューは、蝦仁炒飯、小菜の四季豆です。毎回コレは必須！！
どれも日本人向けなので、ほとんどハズレはありません。
私がハズレだと思ったのは肉粽です。そこらの屋台の方が美味しかったです。

土日の朝限定小籠湯包は本店のみなのでしょうか...？？