鼎泰豊(信義店)

11月の土曜日、お昼に行きました。
MRT中正記念堂駅からタクシーで100元ちょっと。10分ほどでついたと思います。

到着したときは12時過ぎで、店の前にはすでにひとだかりができていました。
入口に立っているお姉さんにお願いすると、受付ナンバーを書いた伝票を渡してくれます。
写真入りのメニューももらえるので、「何をたべるべか？」と思案しながら待つことができます。
店頭の電光掲示板に、自分の受付ナンバーが表示されるのを待つことになります。
到着したときに表示されていたのは45番。手元の伝票に書かれていたのが80番。回転は速そうですが、結局１時間待ちでした。

順番が近くなると、お姉さんが伝票を回収しに来てくれますが、そのときに注料理の量などを聞くこともできます。お姉さんに、「これは多すぎます。減らした方がいいですね」と教えてもらっている人も見かけました。日本語で丁寧に教えてくれるので、不安だったらどんどん質問した方がいいと思います。

肝心の料理ですが・・・・
小籠包も、エビ蒸し餃子も、空心菜の炒め物も、すべてぬるくてがっかりしました。
味も、わざとらしい化学調味料の味しか感じられず、正直なところ期待はずれでした。
有名店でも、もっとおいしくて、ちゃんと熱々の小籠包を出してくれる店はあります。
行列してまで食す価値はなかったな、というのが、偽らざる感想です。

なお、2011年には、目の前の信義路の下に地下鉄が開通するそうです。
足の便は多少良くなりそうですね。