鼎泰豊(信義店)

実に１５年ぶりに台北を訪れ、この店を訪れました。
人数が多かったせいか、５，６人並んでいたのを飛ばして着席させてもらいました。
平日の午後２時くらいのことです。

昔とは違って、いろいろ変り種なメニューが増えてましたが、やはりただの小籠包が一番美味しいですね。
１５年ぶりで味が落ちていたらどうしようとか、自分の舌が肥えて美味しく感じなかったらどうしようと考えてましたが、普通に美味しかったです！
炒飯も美味しかったです。
変り種の小籠包と野菜餃子のスープ（？）はイマイチでした。

食事が済んだ午後３時には店は空いてました。
食事の時間をずらすと並ばないですみます。