鼎泰豊(信義店)

十数年ぶりに本店に行きました。アーあのころは独身で身軽だったなと思いつつ笑いざ出陣。平日午後行きました。（２時くらい・・？）
５分くらい待つ、カード使えないよＯＫ？と言われメニューを開いた途端入れます。とのことですぐに三階に通されました。ラッキーでした。
明るい店内で、かいがいしくお世話してくれるイケメン店員さんに癒されつつ待つこと数分。あつあつの小龍包でましたー。厨房の方が持ってきてくださるのが臨場感があっていいですね。待っている間、きれい系女子店員さんに作っていただいた生姜醤油をつけつけしていただきました。ハオチー!(^^)!　ハオチー!(^^)!
地元の某支店よりやっぱり本場。間違いないです。
ついついお代わりしてしまいました。
チャーハンも美味しかったし、接客度も申し分ないし、さすが鼎泰豊です。
その後あちこちで小龍包いただきましたが結果鼎泰豊が一番いいということに落ち着きました。支店にも行ったけどホスピタリティ度は本店の方が上かなと感じました。
どんどん進化してほしいです。