王記府城肉粽

>漢口支店で食べました。
>
>粽は日本のと違って、煮込んであるので、興味深かったです。煮込ん
>であるので、味がしっかりしみていて、トロンとした汁がからまって
>いました。
>
>個人的には、食べなれない味のせいか、それほどハマりませんでした
>が。
>
>魚丸湯。大根とつみれの、あっさりスープ。
>粽のおともによいかと思います。
>
>それよりも何よりもはまったのは、「麺線」！
>
>そのおいしさに、かなり衝撃をうけてしました。
>
>日本ではなじみのない麺かと思います。そうめんよりも細くって、つ
>るん！と食べれました。
>
>大腸の輪切りと、肉片らしきものが入っていて、どちらも柔らかく煮
>込んであり、クセはなく、さっぱり味のスープ。
>
>台北市内の屋台でもよく見かけるメニューで、食べ比べはしていませ
>んが、かなりおいしいと思いました〜。
>
>わたしは全然平気なのですが、パクチー（香菜ですか？）が少しだけ
>上に乗っけられてました。

>[ ぽこぺん様 Wrote ]-------------------------------------
ぽこぺんさん麺線情報ありがとうございます！
再来週西門にある阿宗麺線へ友達と行く予定です。麺線大好きな友人と
一緒なので早速王記府城肉粽も行ってみます。私は粽しか食べた事がな
かったので私もトライしてみます。