王記府城肉粽

漢口支店で食べました。

粽は日本のと違って、煮込んであるので、興味深かったです。煮込ん
であるので、味がしっかりしみていて、トロンとした汁がからまって
いました。

個人的には、食べなれない味のせいか、それほどハマりませんでした
が。

魚丸湯。大根とつみれの、あっさりスープ。
粽のおともによいかと思います。

それよりも何よりもはまったのは、「麺線」！

そのおいしさに、かなり衝撃をうけてしました。

日本ではなじみのない麺かと思います。そうめんよりも細くって、つ
るん！と食べれました。

大腸の輪切りと、肉片らしきものが入っていて、どちらも柔らかく煮
込んであり、クセはなく、さっぱり味のスープ。

台北市内の屋台でもよく見かけるメニューで、食べ比べはしていませ
んが、かなりおいしいと思いました〜。

わたしは全然平気なのですが、パクチー（香菜ですか？）が少しだけ
上に乗っけられてました。