「周照子鐵板清粥小菜」はMISS-TEPPANグループが手掛ける、鉄板焼きと清粥小菜のレストランです。清粥小菜とは、台湾の食文化の1つ、主に夜食や朝食としていただくお粥+おかず(小皿料理=小菜)のこと。おかずの多くはすでに出来上がったものの中から選ぶのが主流。そのためアツアツでないのが、温かい食文化を好む台湾人にとっては少し残念なところなのかもしれません。しかし、「周照子台湾鉄板清粥小菜」なら、アツアツのおかずを目の前の鉄板で調理してもらい、それをお粥と共にいただくことができます。鉄板焼きにグループのルーツを持つこの店ならでは。
おかずメニューはビーフステーキのほか、ポークやチキン、羊肉や海鮮までさまざま。台湾らしい宜蘭三星産ネギのオムレツや切り干し大根入りの卵焼き(菜脯蛋)などもあります。2名以上のオーダーならお得なセットメニューもあり、また、おひとり様でも単品に90元プラスすればセットメニューを楽しむことが可能です。
さて、店名の「周照子」。誰かの名前みたい!そう思って尋ねると、なんとオーナーのお婆ちゃんの名前でした。元々、この西門エリアでサトウキビジュースを販売していたというお婆ちゃん。なかなかの名物スタンドだったそうですが、毎朝、仕事前にはお粥を用意してくれていたとか。そんなよき思い出を胸に、「家庭的な雰囲気を味わって欲しい」と店名に命名したそうですよ。
店内もどこか懐かしいレトロなムード。室内にいながらなんだか外(屋台)で食事している雰囲気も味わえるインテリアでもあります。なんでもオーナーのお父さんは寧夏夜市で鉄板焼きの屋台を引いていたんだとか。この屋台(現在はレストラン「香連」)がMISS-TEPPANグループの始まり。父と祖母の思い出が交錯する「周照子台湾鉄板清粥小菜」。温かな料理を食べながら、温かな気持ちになれそう、そんなお店です。もちろん、サトウキビジュースのオーダーもお忘れなく!
基本情報
住所 | 台北市西寧南路167号 |
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住所(中国語) | 台北市萬華區西寧南路167號 |
電話番号 | (02)2381-2580 |
営業時間 | 11:00~24:30 |
休業日 | 毎月最終月曜 |
クレジットカード | 不可 |
日本語 | 不可(英語可) |
日本語 Menu | あり |
ホームページ | http://www.chouchaotzu.com/index.html (中国語) |
行き方 | MRT「西門」駅出口6を出て、左前の成都路を直進する。西寧南路で右折し、しばらく歩くと右側に見えてきます。 |
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スポット登録日:2018-11-16