花藏雪 手作雪冰

花蔵雪

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台北一の夜市「士林夜市内」にできたフォトジェニックなカキ氷屋さん!

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士林夜市エリアの賑やかなストリートを歩いていると、日本の夏の風物詩ともいえる「氷」の旗が見えてきます!ここが今回ご紹介する「花藏雪」です。2017年にオープン以来、かわいいカキ氷がいただけると、SNSを中心に今話題のお店なんですよ~。
メニューは3シリーズからなり、日本語も丁寧に書かれているのですが、ちょっとわかりにくいので、簡単にご説明を!
【花藏雪系列】カキ氷にケーキがトッピングされてインパクト大!
【經典系列】ふわふわの雪花冰(スノーアイス)に各種フルーツやタピオカがONされて贅沢
【愛戀乳系列】シンプルに北海道十勝産フレッシュミルク×フルーツ・ゴマ・ピーナッツ…がミックスされてスノーアイスそのもののおいしさが味わえます
日本人に人気なのは「珍珠奶茶(タピオカミルクティースノーアイス) 130元」で、そのほかは氷だけのシンプルな「愛戀乳系列」を注文する人が多いそうですよ。そんなアドバイスをもらったのにナビは店名がついている「花藏雪系列」をチョイス。だって、店名がついているのが一番のウリでしょう?しかもナビはカキ氷もケーキもどっちも食べた~い欲張り派ですし~。「花藏雪系列」は4つから選べるのですが、見た目がかわいいイチゴは冬季限定。台湾らしいバナナは品切れ中……涙。そんなナビがオーダーしたのは、「咖啡提拉米蘇 200元」。コーヒー味の雪花冰にティラミスがど~んと乗っています!あっさりしていて普通においしいです。でも、普通……。お店の人は「宇治金時がおすすめです」って言ってたなぁ……。そういえば周りもコレ、オーダーしてました……。ナビ、やっちまったか!?でも見た目はサイコー!だってカキ氷にケーキが乗っちゃってるんだもん。こんなの他ではありません!
これでは帰れぬ~と夏季限定の「西瓜牛奶小涼球 150元」も試してみました。これが大当たり~♪スイカ味の雪花冰にまぁ~るくくり抜いたスイカをトッピング。奥に見えるのは黄色いスイカでアイスキャンディー型にカット❤これだけふんだんにスイカが使われているから、当然味だってスイカ100%!!暑さ吹っ飛ぶ爽やかさで、ナビ大プッシュしちゃいます!夏だけのお楽しみなので、食べたい人は急いでくださいね~。
ちなみに店内は冷房がキンキンにかかっています。入店時は涼しい~と感じますが、カキ氷を食べていたらひんやりしてくるので、羽織り物をお忘れなく~!

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2018-08-03

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供