天厨菜館

1ヶ月ほど前ですが、
ここのクチコミで天厨菜館の評判を見て行ってきました！
店内は広く、地元のお客さんで一杯でした。
他にも日本人観光客が見受けられました。
やはり店員さんに『多いよ』と言われながらも
2人で三吃を注文しました（無謀！）
（半分で注文できると知りませんでした。）
他にも待っている用にエビチリ（美味しいです）と台湾ビールを注文しま
した。

以前北京で食べた北京ダックを思い浮かべながら食べたところ、
その違いに正直ガッカリでした。
ダックの皮はカリカリでしたが脂身も旨みもなく、飲み込むのに大変でし
た。
そして、ダックを包む荷葉餅は、冷たく厚ぼったく
1枚を食べきるのにも苦労しました。

一応、普通の味覚は持ち合わせているつもりですが･･･
たまたま油が乗っていないダックだったのでしょうか。
行く機会があったら、また挑戦してみようと思います。