温州街蘿蔔絲餅達人

大行列が目印!!並ぶ価値アリの蘿蔔絲餅(千切り大根入り揚げ餅)

MRT「古亭」駅を背に師範大学を通り過ぎ、美術用品店が立ち並ぶ一角にいつも行列ができているお店があります。雨の日も、食事時以外の時間帯でも行列が途絶えることはないそのお店の名前は「溫州街蘿蔔絲餅達人」。溫州街に屋台風の小さなお店を構えていた頃から変わらず行列を作っていたというこちらのお店は、2015年6月1日に現在の場所へ移転してきたとのこと。メニューは至ってシンプルに蘿蔔絲餅(千切り大根入り揚げ餅)、豆沙餅(緑豆餡入り揚げ餅)、蔥油餅(ネギ餅)、蛋餅(台湾式クレープ)の4種類！約40年変わらず街角の小さな小吃店を貫き、市民の胃袋をガッツリ掴んで離さないその味に迫ってきました。

何しろ行列なので、並んでいるとおばちゃんがやってきて先にオーダーを取るシステムです。ナビが観察しているとやはりお店の看板メニュー蘿蔔絲餅目当ての人が多く、プラス10元の目玉焼き付きでオーダーするのが地元流の模様。台北でもあまりお目にかからない蘿蔔絲餅、アツアツ揚げたての皮にかぶりつくと中にはとにかくパンパンに詰まった大根の千切りが！大根は少量のネギと一緒にほんのり塩で味付けされていておいしい！片手にビールが欲しくなります。イートインスペースはありません。15個以上お買い上げの場合は1時間前に電話予約を受け付けています。その他、甘さ控えめの緑豆の餡が入った豆沙餅や、蔥油餅もおいしくいただきましたが、やっぱりイチオシは蘿蔔絲餅！台湾人の食に対する情熱を体感できちゃう行列のできる蘿蔔絲餅屋さん、時間に余裕のある人は是非並んでみて下さい。蘿蔔絲餅を作る過程を眺めたり、人間観察をしていると案外退屈せずにありつけちゃいますよ♪