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閉店・移転、情報の修正などの報告

Made in Taiwanを発信するクリエイティヴなカフェ!

こんにちは。台北ナビです。今回お邪魔したのは台北101がすぐ目の前に聳え立つ場所に位置する「好,丘」。高層ビルに囲まれているのに、なぜか、ココだけはゆったりとした空気が流れています。
カフェ好きのナビにナイスな情報!と教えてくれたのは東京在住のグルメな友人でした。「好,丘」にお邪魔し、台湾で創り出される良質のモノ、素敵なものを発信・発掘して行きたい!というしっかりしたコンセプトの下にこの空間が創られているのを知り、とっても好きになりました!
101がこんなに近くに!

101がこんなに近くに!

外を眺められるテラス席

外を眺められるテラス席

コーナーもイイ感じに装飾されています

コーナーもイイ感じに装飾されています

長居しちゃいたくなるお座敷席。お子様連れも来ていました。 長居しちゃいたくなるお座敷席。お子様連れも来ていました。 長居しちゃいたくなるお座敷席。お子様連れも来ていました。

長居しちゃいたくなるお座敷席。お子様連れも来ていました。

形の違う椅子やテーブル。クリエイティブでお洒落ですね~! 形の違う椅子やテーブル。クリエイティブでお洒落ですね~! 形の違う椅子やテーブル。クリエイティブでお洒落ですね~!

形の違う椅子やテーブル。クリエイティブでお洒落ですね~!

好,丘は「四四南村」の跡地、歴史の感じられる場所にあります

「四四南村」

「四四南村」


「四四南村」は台北地区で初めての「眷村」つまり軍人村です。「四十四兵工場」という武器工場で働いていた外省人たちとその家族が暮らせるようにと政府より準備された場所。時代を経て都市開発と共に彼らは別の場所へ移動することとなります。その際、眷村文化保存運動が起き「歴史建築物」保存のため信義公民館及び文化公園という名で残されました。敷地内には「眷村文物館」という特別展示会館もあります。
歴史を知りたい方は「眷村文物館」で!火~金 9時~16時 歴史を知りたい方は「眷村文物館」で!火~金 9時~16時

歴史を知りたい方は「眷村文物館」で!火~金 9時~16時

蚊帳が施された戸棚

蚊帳が施された戸棚

「好,丘」店内には、「四四南村」の暮らしを再現した個室があり、窓枠に貼られている写真は当時の全体図や人々の雰囲気とちょっとした説明書き。かなり広大なコミュニティだったことがわかります。戸棚の仕切りにはガラスではなく蚊帳が張られ、風通しを良くして食べ物を保存していました。壁際には当時使っていた生活用品、台所用品が飾られ、懐かしく時代を感じられます。そして電灯の笠は日常で使われていたお茶碗を再現、台北の西にある陶芸の街、鶯歌の陶芸家さんに特注し、絵付けされたもの。「これが何かの拍子に割れてしまったらどうしようと心配になることがあるの。後がない貴重なものだから。」とスタッフの陳さんは店内を案内しながら話してくれました。広いカフェスペースとはまた別の雰囲気が味わえ、大人数で過ごせるスペース。また雑貨コーナー窓際には彼らがご飯や麺に混ぜて食べていたいろいろな種類の「醤」があり人気の商品になっています。
「四四南村」全体図

「四四南村」全体図

歴史を感じます

歴史を感じます

生活用品や台所用品など

生活用品や台所用品など

貴重な電灯

貴重な電灯

いろいろなテイストの醤

いろいろなテイストの醤

たまらない味です、もっちもちのベーグル!

ベーグルの種類は全25種類。毎日ローテーションで10~12種類のベーグルが焼き上げられます。台湾の美味しい果物を練り込んだ愛文芒果(マンゴー)60元や黒糖金棗(なつめ)50元が人気!他にポピュラーなところで香蕉巧克力(バナナチョコレート)50元、地瓜乳酪(かぼちゃ)40元もよく食べられているとか。今回、おススメしてくれたのが、日本人観光客はじめ、香港や欧米の方も好んで食べる鴨肉を挟んだベーグルサンド「豪野鴨胸三明治」200元。美食家なら周知の台湾東部にある宜蘭の「豪野鴨畜牧場」で育てられた櫻桃鴨の胸肉を使用。季節のフルーツとバルサミコ酢で味を整えたもの。この日はレッドグレープフルーツが入っていました。大きな口でパクリ!なんとも爽やかな食感!鴨肉とレッドグレープフルーツ、そしてレタスがお口の中でハーモニーを奏でていました!再度思い出しても忘れられない味。ベーグル好きのカメラマンもあまりの美味しさに、にんまりしていました。もうひとつ、「厚切豆腐佐梅醤炒菇」180元も美味しいらしいです。が、お腹いっぱいになってしまって残念ながら今回は食していません。手作り豆腐にきのこ類を梅風味に炒めたものを挟んだベーグルサンド。聞いているだけでよだれが出てきそう・・・。自分の胃の小ささを恨みます・・・。次回は是非、これにもトライしてみたいと思います!
イートインはスタッフがご案内しますのでお待ちください

イートインはスタッフがご案内しますのでお待ちください

「台湾好米布丁」お米が入っているので独特な食感です!

「台湾好米布丁」お米が入っているので独特な食感です!

マンゴー味は香ばしいナッツとマンゴーが何とも言えない組み合わせ!

マンゴー味は香ばしいナッツとマンゴーが何とも言えない組み合わせ!

鴨肉を挟んだベーグルサンド「豪野鴨胸三明治」200元

鴨肉を挟んだベーグルサンド「豪野鴨胸三明治」200元

上記ベーグルサンド共にプラス150元でAセット。コーヒーORミルクORエスプレッソ、サラダOR スープ、デザート付き。プラス200元でBセット、ビール以外の150元以下のドリンク、サラダOR スープ、デザート付き。両セット共にデザートはお米プリンORマフィンORヨーグルトから選択できます!この中でおススメは看板メニューの「台湾好米布丁」(お米プリン・単品は50元)。タロイモのような香りの「益全香米」と新鮮な牛乳で煮込みバニラビーンズを入れて仕上げたプリン。口の中でバニラとタロイモの甘い香りが広がり、お米の粒々した歯応えが特徴です。ベーグル自体の味を楽しみたい方にはプレーンベーグルと2種類のフレーバーのクリームチーズプラスコーヒーのセット160元もありますよ。
プレーンベーグル、トマトとベリー系のフレーバーが付いていました

プレーンベーグル、トマトとベリー系のフレーバーが付いていました

Bセットの1例

Bセットの1例

洛神玫瑰茶HOT 140元

洛神玫瑰茶HOT 140元

桂花金桔茶HOT 140元

桂花金桔茶HOT 140元

桂花金桔茶HOT 140元

桂花金桔茶HOT 140元

特注のお茶セット

特注のお茶セット

蓋が湯のみになります!

蓋が湯のみになります!

そしてベーグルの価格プラス99元で、(ベーグルが6~8個入る)籠と風呂敷風の布で手土産ヴァージョンにもできます。列を成して買いに来るくらい、地元っ子にも大人気だそうです!!
こんなに可愛い手土産をもらったら、とっても嬉しいですよね!

こんなに可愛い手土産をもらったら、とっても嬉しいですよね!

焼き上がったベーグル1つ1つ丁寧にハンコが押されます 焼き上がったベーグル1つ1つ丁寧にハンコが押されます 焼き上がったベーグル1つ1つ丁寧にハンコが押されます

焼き上がったベーグル1つ1つ丁寧にハンコが押されます

至るところにキュンとくるアイディアが!そして雑貨や食材も充実しています

可愛いポストカードがいっぱい!と思って見ていたら、なんだか不思議な棚の作り。ん?冷蔵庫だ!昔ながらのレトロなどっしりタイプ。んーなるほど!この使い方、有りですね。お隣には台湾の一般家庭ならどこにでもある「電鍋」(電気釜)。その昔は緑色が主流でしたが、時代と共にカラフルな色が出て来ました。ちなみに余談ですが、ナビは台北の街でキキララちゃんが付いた水色のものも見掛けたことがあります。この蓋を台湾人デザイナーが照明の笠として利用することを思いつき、可愛く変身したものが店内に飾られています。
レトロな冷蔵庫を利用した飾り棚 レトロな冷蔵庫を利用した飾り棚 レトロな冷蔵庫を利用した飾り棚

レトロな冷蔵庫を利用した飾り棚

電釜がお洒落に照明の笠に! 電釜がお洒落に照明の笠に! 電釜がお洒落に照明の笠に!

電釜がお洒落に照明の笠に!

そしてベーグルカウンターすぐ前にあるのはギフトセットのコーナー。「なぜ好,丘でギフトを選ぶ必要がある?」と題して掲げられたポップには、このギフトはメイド・イン・台湾で、且つ、直接生産者や生産者の友人から仕入れたものなので消費者の購入代金はそれらの人々に返報され、彼らのやる気となってまた良い商品が生み出されます。このギフトを贈るあなたや贈られたお友達などにとって、安心して楽しんでもらえるように価値のあるナイスなセレクトになっています。と詠われています。こんなこだわり、いいですね!
ギフトの提案コーナー ギフトの提案コーナー ギフトの提案コーナー

ギフトの提案コーナー


店内の本棚に整列して詰まっている本は、オープン当初お店のスタッフやその友達が読み終わったものを持ち寄ったもの。もし、好きな本があれば、中国語の本に限りですが自分の持っている読み終わった本と交換することができます。ここに訪れる人から巡り巡ってゆく本たち、これもまたユニークな企画ですよね!
至る所にある本棚 至る所にある本棚

至る所にある本棚

魅力のMIT商品をど~んとご紹介!

窓枠は昔使われていたものを利用。この厨房の窓枠下には、食に関する商品が並べられています 窓枠は昔使われていたものを利用。この厨房の窓枠下には、食に関する商品が並べられています

窓枠は昔使われていたものを利用。この厨房の窓枠下には、食に関する商品が並べられています

台湾フルーツの種類豊富なジャム

台湾フルーツの種類豊富なジャム

花粉もこんなかわいい容器に入っています

花粉もこんなかわいい容器に入っています

眷村時代にはこのパッケージの様なお米引換券を使用していたんだとか

眷村時代にはこのパッケージの様なお米引換券を使用していたんだとか

カラフルな小銭入れに心も踊ります

カラフルな小銭入れに心も踊ります

結婚祝いにいかが?

結婚祝いにいかが?

特注お茶セット

特注お茶セット

店員さんいちおしエッセンシャルオイル!

店員さんいちおしエッセンシャルオイル!

ティーパックを小分けで販売!色んなお茶を試すことができます

ティーパックを小分けで販売!色んなお茶を試すことができます

このポストカードにひとめぼれ♪

このポストカードにひとめぼれ♪

オシャレ藍白拖/紅白拖☆

オシャレ藍白拖/紅白拖☆

台湾伝統のお菓子も売っています

台湾伝統のお菓子も売っています

歴史ある「艋舺肥皂」

歴史ある「艋舺肥皂」

手作りリップセット

手作りリップセット

紙製財布

紙製財布

台湾小吃ランチョンマット

台湾小吃ランチョンマット

「Simple Life」と「Simple Market」!!


2年に1回、12月に台北にて2日間「Simply Life」という大型集合活動イベントが行われる。台湾人デザイナーの衣服や雑貨、音楽演奏会など台湾の創造力や発想力を紹介しています。もうひとつ、毎週日曜日に行われるのが「Simple Market」。好,丘の前の広場にて催されているフリーマーケット。2010年夏より開始されて雨でも決行。毎回、多くの人で賑わいます!
結局のところ、店内の雰囲気、雑貨やギフトのセレクト、もっちもちベーグル等など、何から何までナビのハートにずっきゅんと来ました。日本では今でさえお茶だけでなく雑貨屋さんや花屋さんが一緒になった複合型カフェはポピュラーですが、台湾でこのタイプはまだまだあまり見掛けません。スタッフの接客もとても気持ち良く、ゆったり楽しい時間を過ごせる素敵な空間なので、是非足を運んでみてください。

以上台北ナビでした。

記事登録日:2012-08-28

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2012-08-13

スポット更新日:2015-05-25

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