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美味しいです！ （全ての内容を見る）
１月に行ってきました。これで2度目。昨年行った時は11時だったので、ガラガラでしたが、今回12時に行くと、大勢の客が店の前に並んでいます。
受付のお姉さんに合図をすると、メニュー書き込み用のカードをくれます。（鼎泰豊と同じ方式です） 漢字だけではメニューの中身が分かりませんのでphoto please?と言うと写真付きの
メニューをくれますので、写真と見比べて、メニューを決めてください。
待っていると、番号を呼ばれます。（中国語で番号の発音を覚えて置いてください。と言っても
聞き取れません。そろそろと思ったら、お姉さんにカードを見せると、もう少し待ってとか、ＯＫと言って中に入れてくれます。
中に入ったら、お茶の紙コップに自分でお茶を次いで、醤油＋酢＋ショウガを自分で取って小皿に入れます。
ここはセルフが基本です。料理は店の方が ... 全ての内容を見る
受付のお姉さんに合図をすると、メニュー書き込み用のカードをくれます。（鼎泰豊と同じ方式です） 漢字だけではメニューの中身が分かりませんのでphoto please?と言うと写真付きの
メニューをくれますので、写真と見比べて、メニューを決めてください。
待っていると、番号を呼ばれます。（中国語で番号の発音を覚えて置いてください。と言っても
聞き取れません。そろそろと思ったら、お姉さんにカードを見せると、もう少し待ってとか、ＯＫと言って中に入れてくれます。
中に入ったら、お茶の紙コップに自分でお茶を次いで、醤油＋酢＋ショウガを自分で取って小皿に入れます。
ここはセルフが基本です。料理は店の方が ... 全ての内容を見る
登録日：2010/01/20 訪問日：10/01
評価：1票｜コメント：0件
【09.11】本店へ行ってきました！ （全ての内容を見る）
新しい店舗もありますが、あえて本店に行ってきました。もう3度目になります(笑)
とにかくここの蟹黄湯包160元を食べてほしい…！！
美味しいです。私の中では小龍包NO.1です。
濃厚な味わいに魅了されることうけあいです。
この蟹小龍包においては他店の追随を許さないと思います。
ノーマルな小龍包はといいますと・・・
鼎泰豊や京鼎樓の小龍包の売りはスープの量ですが、ここの小龍包の売りは素材の一体感です。スープの量と、柔らかい餡のバランスがすごくいいと思います。
あっさり＆上品な鼎泰豊に対して、こっちは結構がっちり味が付いてます。
でも、不思議といくらでも入ります（笑）
あと、大餅捲牛肉も美味しいです。食べやすい大きさで、
ネギかガーリックが入ってる甘辛いソースがあとを引くんですよ・・・！
焼き具合も良い！
こちらの店主 ... 全ての内容を見る
とにかくここの蟹黄湯包160元を食べてほしい…！！
美味しいです。私の中では小龍包NO.1です。
濃厚な味わいに魅了されることうけあいです。
この蟹小龍包においては他店の追随を許さないと思います。
ノーマルな小龍包はといいますと・・・
鼎泰豊や京鼎樓の小龍包の売りはスープの量ですが、ここの小龍包の売りは素材の一体感です。スープの量と、柔らかい餡のバランスがすごくいいと思います。
あっさり＆上品な鼎泰豊に対して、こっちは結構がっちり味が付いてます。
でも、不思議といくらでも入ります（笑）
あと、大餅捲牛肉も美味しいです。食べやすい大きさで、
ネギかガーリックが入ってる甘辛いソースがあとを引くんですよ・・・！
焼き具合も良い！
こちらの店主 ... 全ての内容を見る
登録日：2009/11/30 訪問日：09/11
評価：1票｜コメント：0件
ぷぅさん
[杭州小籠湯包]本店に行ってきました。 （全ての内容を見る）
2月15日に本店へ行ってきました。実はガイドブックなどで見ていたのは新店でしたが、初めに黄色の看板が目に飛び込んできて「ここだ〜!!」ってなんの疑いもなく入りました。店構えとか全然気にならなかったですよ、大衆ぽくって雰囲気も楽しめました。日本語のメニューはもらえなかったけど、店員さんが薦めてくれて、小龍包とえびシュウマイと焼き餃子を食べました。混んでいて注文がいっぱいあったんでしょうね、小龍包が出てくるのが遅くて出てきたときにはおなかいっぱいになっていて、おいしかったんだけど焼き餃子のほうが気にいりました。ごめんなさい。
値段も安いし、お勧めしたいお店です。 ... 全ての内容を見る
値段も安いし、お勧めしたいお店です。 ... 全ての内容を見る
登録日：2009/02/21 訪問日：00/00
評価：0票｜コメント：0件
とれぱんださん
[杭州小籠湯包]新店がお勧めです （全ての内容を見る）
２月１０日に行ってきました。
本店で食べようと思ってたのですが、発見してびっくり・・・
観光客には入りにくそうで、道に机が並んでるし、日本語無理そう・・・
本店を素通りして新店へ
そしたら新店はとても入りやすく、お店の方がすぐに日本語メニューを持ってきてくれました。
味はめちゃ美味しかった〜
セルフだからしょうがとり放題なのも良いね
小籠包はもちろん美味しいけど、えびシュウマイが気に入りました
皮がモチモチでえびもしっかりしてるし、おなかいっぱいになりました。
二人で１０００円くらいだったかな？
次も絶対に行きます！！！ ... 全ての内容を見る
本店で食べようと思ってたのですが、発見してびっくり・・・
観光客には入りにくそうで、道に机が並んでるし、日本語無理そう・・・
本店を素通りして新店へ
そしたら新店はとても入りやすく、お店の方がすぐに日本語メニューを持ってきてくれました。
味はめちゃ美味しかった〜
セルフだからしょうがとり放題なのも良いね
小籠包はもちろん美味しいけど、えびシュウマイが気に入りました
皮がモチモチでえびもしっかりしてるし、おなかいっぱいになりました。
二人で１０００円くらいだったかな？
次も絶対に行きます！！！ ... 全ての内容を見る
登録日：2009/02/15 訪問日：00/00
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ポチさん
[RE] : [杭州小籠湯包]新店がお勧めです （全ての内容を見る）
>[ とれぱんだ様 Wrote ]-------------------------------------
本店は。。。
崩れ落ちそうな店構え…
道まではみ出してる机に椅子…
普段着のまま小籠包を包んでるスタッフのみなさん…
と、見た目はかなりヘビーな感じはしますが（笑）
グランドマザーがバリバリの日本語で素敵な接客をしてくれますし、
もちろん美味しいですし、せっかくなら本店も体験してほしいです！！
ちょっとメニューが少ないのが残念ですが、あの雰囲気はたまりませんよ！！ ... 全ての内容を見る
本店は。。。
崩れ落ちそうな店構え…
道まではみ出してる机に椅子…
普段着のまま小籠包を包んでるスタッフのみなさん…
と、見た目はかなりヘビーな感じはしますが（笑）
グランドマザーがバリバリの日本語で素敵な接客をしてくれますし、
もちろん美味しいですし、せっかくなら本店も体験してほしいです！！
ちょっとメニューが少ないのが残念ですが、あの雰囲気はたまりませんよ！！ ... 全ての内容を見る
登録日：2009/02/16 訪問日：00/00
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とれぱんださん
[RE] : [RE] : [杭州小籠湯包]新店がお勧めです （全ての内容を見る）
>>[ とれぱんだ様 Wrote ]-------------------------------------
>本店は。。。
>崩れ落ちそうな店構え…
>道まではみ出してる机に椅子…
>普段着のまま小籠包を包んでるスタッフのみなさん…
>と、見た目はかなりヘビーな感じはしますが（笑）
>
>グランドマザーがバリバリの日本語で素敵な接客をしてくれますし、
>もちろん美味しいですし、せっかくなら本店も体験してほしいです！！
>ちょっとメニューが少ないのが残念ですが、あの雰囲気はたまりませんよ！！
>[ ポチ様 Wrote ]-------------------------------------
日本語が通じたんですか！？
それなら挑戦してみる価値はあったかもしれませんね
あの雰囲気の中に飛び込む勇気が無くて・・・
... 全ての内容を見る
>本店は。。。
>崩れ落ちそうな店構え…
>道まではみ出してる机に椅子…
>普段着のまま小籠包を包んでるスタッフのみなさん…
>と、見た目はかなりヘビーな感じはしますが（笑）
>
>グランドマザーがバリバリの日本語で素敵な接客をしてくれますし、
>もちろん美味しいですし、せっかくなら本店も体験してほしいです！！
>ちょっとメニューが少ないのが残念ですが、あの雰囲気はたまりませんよ！！
>[ ポチ様 Wrote ]-------------------------------------
日本語が通じたんですか！？
それなら挑戦してみる価値はあったかもしれませんね
あの雰囲気の中に飛び込む勇気が無くて・・・
... 全ての内容を見る
登録日：2009/02/16 訪問日：00/00
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みーこさん
登録日：2009/02/15 訪問日：00/00
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とれぱんださん
[RE] : [RE] : [杭州小籠湯包]新店って・・・ （全ての内容を見る）
>>本店を素通りして新店へ
>
>新店ってそばにあるんですか？
>すぐわかりますか？
>[ みーこ様 Wrote ]-------------------------------------
はい。本店を通り過ごして北方向へ行けば２、３分くらいで着きますよ
働いてる人も若い人が多くて、メニューも日本語用があるから安心ですよ ... 全ての内容を見る
>
>新店ってそばにあるんですか？
>すぐわかりますか？
>[ みーこ様 Wrote ]-------------------------------------
はい。本店を通り過ごして北方向へ行けば２、３分くらいで着きますよ
働いてる人も若い人が多くて、メニューも日本語用があるから安心ですよ ... 全ての内容を見る
登録日：2009/02/16 訪問日：00/00
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みどりさん
[杭州小籠湯包] （全ての内容を見る）
１月１１日 行ってきました。小籠包、えびシュウマイ、野菜の蒸し餃子、おいしかったです。小皿のおつまみも、優しい味で、個人的には大好きになりました。また、行ってみたいです。 ... 全ての内容を見る
登録日：2009/01/19 訪問日：00/00
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花さん
[杭州小籠湯包]上出来! （全ての内容を見る）
たまには違う店を食べたくて行ってきました。
書き込みにあまりよくない投稿もあったけど、何事とも経験!
小龍包の味は有名店とはいかなかったけど、値段を考えれば上出来だと思います。また、えびシュウマイは今まで食べたものとは違いましたが、皮が厚く食感もモチモチ!私にはおいしく感じました。
店構えも開放(アジア)的、セルフも気使わず苦になりませんでした。また金曜の夕方店に着いたときはあまり人がいないので心配しましたが、あとから続々と地元の方がいっぱ来て満員御礼。
会計もとてもリーズナブルでした。また、小腹がすいたら台湾民主記念堂に散歩がてらい行きたいと思います。 ... 全ての内容を見る
書き込みにあまりよくない投稿もあったけど、何事とも経験!
小龍包の味は有名店とはいかなかったけど、値段を考えれば上出来だと思います。また、えびシュウマイは今まで食べたものとは違いましたが、皮が厚く食感もモチモチ!私にはおいしく感じました。
店構えも開放(アジア)的、セルフも気使わず苦になりませんでした。また金曜の夕方店に着いたときはあまり人がいないので心配しましたが、あとから続々と地元の方がいっぱ来て満員御礼。
会計もとてもリーズナブルでした。また、小腹がすいたら台湾民主記念堂に散歩がてらい行きたいと思います。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/12/26 訪問日：00/00
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moonさん
[杭州小籠湯包]おいしかったです！ （全ての内容を見る）
昨日、台湾から帰ってきました！
台湾人の友人に
「鼎泰豊が有名だけど、地元の人も行く杭州小籠湯包が安くておいしいよ」
と勧められていたので、楽しみに出かけてきました。
新店舗の方へ行きましたが、本当においしかったーーー！！！
かに味噌小籠湯包も食べましたが、定番の小籠湯包がおいしかったです。
あと、にんにく味噌（？）で食べる焼き餃子も絶品でした。
お客さんは地元の人ばかりでしたが、
メニューにも日本語が併記されているので安心ですよ。 ... 全ての内容を見る
台湾人の友人に
「鼎泰豊が有名だけど、地元の人も行く杭州小籠湯包が安くておいしいよ」
と勧められていたので、楽しみに出かけてきました。
新店舗の方へ行きましたが、本当においしかったーーー！！！
かに味噌小籠湯包も食べましたが、定番の小籠湯包がおいしかったです。
あと、にんにく味噌（？）で食べる焼き餃子も絶品でした。
お客さんは地元の人ばかりでしたが、
メニューにも日本語が併記されているので安心ですよ。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/11/12 訪問日：00/00
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hirokoさん
[杭州小籠湯包] 安かった〜 （全ての内容を見る）
9/22の夜に行きました。
地元の人がそこそこ入ってましたが、回転がいいせいか
特に待ちもせずすぐに座れました。
値段も安くてそこそこ美味しかったですが、
日本語のメニューが無く、漢字だけでだいたいの予想で注文をしました。
注文表に数を記入します。
ビールは表に数を書いて、自分達で冷蔵庫に取りに行きます。
しかも、あまり冷えてない・・・、＆コップは紙コップ！！
（ちょっと味気なかったです）
とりあえず、値段の安さにビックリ！ ... 全ての内容を見る
地元の人がそこそこ入ってましたが、回転がいいせいか
特に待ちもせずすぐに座れました。
値段も安くてそこそこ美味しかったですが、
日本語のメニューが無く、漢字だけでだいたいの予想で注文をしました。
注文表に数を記入します。
ビールは表に数を書いて、自分達で冷蔵庫に取りに行きます。
しかも、あまり冷えてない・・・、＆コップは紙コップ！！
（ちょっと味気なかったです）
とりあえず、値段の安さにビックリ！ ... 全ての内容を見る
登録日：2008/09/25 訪問日：00/00
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アロハ恵美さん
[杭州小籠湯包] 美味しかったですが （全ての内容を見る）
6月21日のお昼に行ってきました。
お店は地元の人達でにぎわっていました。
小籠湯包と海老とヘチマの入ったものを注文しました。
海老の方はさっぱりしていてとっても優しい味でした。
小籠湯包は美味しかったのですが、好みの問題ですが
私的には若干スープが少ないような気がしました。 ... 全ての内容を見る
お店は地元の人達でにぎわっていました。
小籠湯包と海老とヘチマの入ったものを注文しました。
海老の方はさっぱりしていてとっても優しい味でした。
小籠湯包は美味しかったのですが、好みの問題ですが
私的には若干スープが少ないような気がしました。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/06/23 訪問日：00/00
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白い妖精さん
[杭州小籠湯包] （全ての内容を見る）
今まで食べた中では、ここが一番おいしかったです。値段も本当に手頃です。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/03/03 訪問日：00/00
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すう爺さん
[杭州小籠湯包] おいしいですよ 半オープンもムード良しです。 （全ての内容を見る）
台北駅そばのホテルから歩いて行ってきました。きれいな風景を見ながらダイエットには良い緒りでした。店員さんに日本語ワカラナーイ人いますけど・・大丈夫です。あとから気づいたのですが、レジのところに写真付きメニュウがありました。気さくでフレンドリーです。看板のキャッチコピーはまさにその通り。分かりやすくて嘘じゃないと思います。でもよくこんな看板出してお咎めないのでしょうか。こちらが心配しちゃいます。半オープンの新店はいかにも南国ムード。いい感じです。ここで食事しているとずっと台北にいるような気がしてしまいます。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/02/04 訪問日：00/00
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あれれさん
登録日：2008/02/04 訪問日：00/00
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すう爺さん
[RE] : [RE] : [杭州小籠湯包] 半オープン？ （全ての内容を見る）
>>半オープン
>
>どういう意味でしょうか？
>[ あれれ様 Wrote ]-------------------------------------
お店の通りに面しているところに壁やガラスがありません。開放的です。低めのテーブルと相まって開放感があります。屋台風でいて、清潔感もあって、南国のカジュアルな感じが気に入りました。オフに旅に出て地元っ子に囲まれて・・・心もモード？に切り替わります。 ... 全ての内容を見る
>
>どういう意味でしょうか？
>[ あれれ様 Wrote ]-------------------------------------
お店の通りに面しているところに壁やガラスがありません。開放的です。低めのテーブルと相まって開放感があります。屋台風でいて、清潔感もあって、南国のカジュアルな感じが気に入りました。オフに旅に出て地元っ子に囲まれて・・・心もモード？に切り替わります。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/02/09 訪問日：00/00
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すう爺さん
[RE] : [RE] : [RE] : [杭州小籠湯包] 半オープン？ （全ての内容を見る）
>>>半オープン
>>
>>どういう意味でしょうか？
>
>>[ あれれ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>お店の通りに面しているところに壁やガラスがありません。開放的です。低めのテーブルと相まって開放感があります。屋台風でいて、清潔感もあって、南国のカジュアルな感じが気に入りました。オフに旅に出て地元っ子に囲まれて・・・心もモード？に切り替わります。
>[ すう爺様 Wrote ]-------------------------------------
理解できました。
中華系の店に、台湾以南では普通に見かけるタイプの店のことですね。
ありがとう。 ... 全ての内容を見る
>>
>>どういう意味でしょうか？
>
>>[ あれれ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>お店の通りに面しているところに壁やガラスがありません。開放的です。低めのテーブルと相まって開放感があります。屋台風でいて、清潔感もあって、南国のカジュアルな感じが気に入りました。オフに旅に出て地元っ子に囲まれて・・・心もモード？に切り替わります。
>[ すう爺様 Wrote ]-------------------------------------
理解できました。
中華系の店に、台湾以南では普通に見かけるタイプの店のことですね。
ありがとう。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/02/09 訪問日：00/00
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がっきぃさん
[杭州小籠湯包]・・・ガッカリしました （全ての内容を見る）
クチコミを信じて
2008年早々に行ってきました。
台湾ナビの杭州小籠湯包のコピーを日本から持参し、
当方の通訳に見せたところ「この店は美味しくないからやめたほうがいい」と言われましたが、
クチコミでは美味しいとのことだったので信じて行ってみることに。
タクシー代を200元近く支払い、ワクワクして注文。
「……」
かなりガッカリしました。。。 ... 全ての内容を見る
2008年早々に行ってきました。
台湾ナビの杭州小籠湯包のコピーを日本から持参し、
当方の通訳に見せたところ「この店は美味しくないからやめたほうがいい」と言われましたが、
クチコミでは美味しいとのことだったので信じて行ってみることに。
タクシー代を200元近く支払い、ワクワクして注文。
「……」
かなりガッカリしました。。。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/14 訪問日：00/00
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GyaoGyaoさん
[RE] : [杭州小籠湯包]・・・ガッカリしました （全ての内容を見る）
>クチコミを信じて
>2008年早々に行ってきました。
>
>台湾ナビの杭州小籠湯包のコピーを日本から持参し、
>当方の通訳に見せたところ「この店は美味しくないからやめたほうがいい」と言われましたが、
>クチコミでは美味しいとのことだったので信じて行ってみることに。
>タクシー代を200元近く支払い、ワクワクして注文。
>
>
>
>「……」
>
>
>
>かなりガッカリしました。。。
>[ がっきぃ様 Wrote ]-------------------------------------
私も美味しいと思う一人なんですが、味が変わったのかな？
人それぞれで美味しい基準が違いますから、ご自身が不味いと思えば
不味いのです。
タクシー２００元払った事の方が気になったりしています。
ちなみに何処か ... 全ての内容を見る
>2008年早々に行ってきました。
>
>台湾ナビの杭州小籠湯包のコピーを日本から持参し、
>当方の通訳に見せたところ「この店は美味しくないからやめたほうがいい」と言われましたが、
>クチコミでは美味しいとのことだったので信じて行ってみることに。
>タクシー代を200元近く支払い、ワクワクして注文。
>
>
>
>「……」
>
>
>
>かなりガッカリしました。。。
>[ がっきぃ様 Wrote ]-------------------------------------
私も美味しいと思う一人なんですが、味が変わったのかな？
人それぞれで美味しい基準が違いますから、ご自身が不味いと思えば
不味いのです。
タクシー２００元払った事の方が気になったりしています。
ちなみに何処か ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/15 訪問日：00/00
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ペパミさん
登録日：2008/01/14 訪問日：00/00
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かっきぃさん
[RE] : [RE] : [RE] : [杭州小籠湯包]・・・ガッカリしました （全ての内容を見る）
いつもは鼎泰豊(本店)に必ず行くんですよ
でも今回は冒険をしてみよう!!と決め行ってみました。
通訳さんも「ここに行くのなら100mぐらい?離れた古いお店の方がまだ美味しい」と言っていました。
言うことを聞けばよかったです。
店はセルフサービスで
紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
色々注文しましたが全体的に
肉汁が全くなく、大げさに言えばポソポソした感じがしました。
味はもちろん、色々な意味でガッカリでした。。。
ちなみにいつも大食いの通訳さんが「この店は美味しくない」と一切箸をつけませんでした（笑） ... 全ての内容を見る
でも今回は冒険をしてみよう!!と決め行ってみました。
通訳さんも「ここに行くのなら100mぐらい?離れた古いお店の方がまだ美味しい」と言っていました。
言うことを聞けばよかったです。
店はセルフサービスで
紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
色々注文しましたが全体的に
肉汁が全くなく、大げさに言えばポソポソした感じがしました。
味はもちろん、色々な意味でガッカリでした。。。
ちなみにいつも大食いの通訳さんが「この店は美味しくない」と一切箸をつけませんでした（笑） ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/15 訪問日：00/00
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ぴかちゃんさん
[RE] : [杭州小籠湯包]・・・ガッカリしました （全ての内容を見る）
私もびっくり！
昨年１２月末に行きましたが、すっごく美味しかったです。
>いつもは鼎泰豊(本店)に必ず行くんですよ
>でも今回は冒険をしてみよう!!と決め行ってみました。
>通訳さんも「ここに行くのなら100mぐらい?離れた古いお店の方がまだ美味しい」と言っていました。
>言うことを聞けばよかったです。
私的には、鼎泰豊(本店)で１時間も並んで高い料金払うより断然お得だと思っていたのに・・・。
>店はセルフサービスで
これは、安いんだから少々我慢でしょう。
って、言うかセルフだから生姜も醤油も好きなだけ持って来れてラッキー！
>紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
>レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
>取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
紙コップが漏れたのは残念でしたね。
でも、レンゲとタレ皿 ... 全ての内容を見る
昨年１２月末に行きましたが、すっごく美味しかったです。
>いつもは鼎泰豊(本店)に必ず行くんですよ
>でも今回は冒険をしてみよう!!と決め行ってみました。
>通訳さんも「ここに行くのなら100mぐらい?離れた古いお店の方がまだ美味しい」と言っていました。
>言うことを聞けばよかったです。
私的には、鼎泰豊(本店)で１時間も並んで高い料金払うより断然お得だと思っていたのに・・・。
>店はセルフサービスで
これは、安いんだから少々我慢でしょう。
って、言うかセルフだから生姜も醤油も好きなだけ持って来れてラッキー！
>紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
>レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
>取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
紙コップが漏れたのは残念でしたね。
でも、レンゲとタレ皿 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/18 訪問日：00/00
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ほのるるさん
[RE] : [杭州小籠湯包]ここは美味しくて手軽だよ （全ての内容を見る）
ぴかちゃん様に同感ですね。
台湾に行くたびに使っている方ですが、味よし、値段手頃、ローカル色あり、です。
ガイドさんが言っている言葉が誘導しているようで怪しいぞ。他の店に連れて行きたいだけじゃないの。ここだとマージンももらえないからでしょう。
セルフなので、生姜や調味料もいちいち頼まなくても好きな量だけちょうせつできるから、私はここが好き。小皿料理も、有名店みたいに気取っている料理じゃなくて、ここの小皿は台湾の食堂のどこに出もある、海藻や豆干や湯葉がある。
有名店で長く待たされて高い金を払うようなお馬鹿な真似はしたくないので、ここを推しますね。 ... 全ての内容を見る
台湾に行くたびに使っている方ですが、味よし、値段手頃、ローカル色あり、です。
ガイドさんが言っている言葉が誘導しているようで怪しいぞ。他の店に連れて行きたいだけじゃないの。ここだとマージンももらえないからでしょう。
セルフなので、生姜や調味料もいちいち頼まなくても好きな量だけちょうせつできるから、私はここが好き。小皿料理も、有名店みたいに気取っている料理じゃなくて、ここの小皿は台湾の食堂のどこに出もある、海藻や豆干や湯葉がある。
有名店で長く待たされて高い金を払うようなお馬鹿な真似はしたくないので、ここを推しますね。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/18 訪問日：00/00
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がっきぃさん
[RE] : [RE] : [杭州小籠湯包] （全ての内容を見る）
>ガイドさんが言っている言葉が誘導しているようで怪しいぞ。他の店に連れて行きたいだけじゃないの。ここだとマージンももらえないからでしょう。
ガイドではなく、仕事上の会社専属の通訳です。
ま、4月にまた仕事で台湾に行くので
気が向いたら離れた古い方のお店に行ってみようと思います。 ... 全ての内容を見る
ガイドではなく、仕事上の会社専属の通訳です。
ま、4月にまた仕事で台湾に行くので
気が向いたら離れた古い方のお店に行ってみようと思います。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/29 訪問日：00/00
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ぽかぽかさん
[RE] : [杭州小籠湯包]私は問題に会ったことありません （全ての内容を見る）
>いつもは鼎泰豊(本店)に必ず行くんですよ
>でも今回は冒険をしてみよう!!と決め行ってみました。
>通訳さんも「ここに行くのなら100mぐらい?離れた古いお店の方がまだ美味しい」と言っていました。
>言うことを聞けばよかったです。
>
>店はセルフサービスで
>紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
>レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
>取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
>
>色々注文しましたが全体的に
>肉汁が全くなく、大げさに言えばポソポソした感じがしました。
>
>味はもちろん、色々な意味でガッカリでした。。。
>
>ちなみにいつも大食いの通訳さんが「この店は美味しくない」と一切箸をつけませんでした（笑）
>[ かっきぃ様 Wrote ]------------------------ ... 全ての内容を見る
>でも今回は冒険をしてみよう!!と決め行ってみました。
>通訳さんも「ここに行くのなら100mぐらい?離れた古いお店の方がまだ美味しい」と言っていました。
>言うことを聞けばよかったです。
>
>店はセルフサービスで
>紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
>レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
>取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
>
>色々注文しましたが全体的に
>肉汁が全くなく、大げさに言えばポソポソした感じがしました。
>
>味はもちろん、色々な意味でガッカリでした。。。
>
>ちなみにいつも大食いの通訳さんが「この店は美味しくない」と一切箸をつけませんでした（笑）
>[ かっきぃ様 Wrote ]------------------------ ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/17 訪問日：00/00
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yaxizuさん
私もいいと思うんですけど （全ての内容を見る）
>>色々注文しましたが全体的に
>>肉汁が全くなく、大げさに言えばポソポソした感じがしました。
>>
>>味はもちろん、色々な意味でガッカリでした。。。
このお店は私はチェックしてませんでしたが
友人のリクエストで行きました。
故に、記事や口コミを読んでおらず先入観なく行きました。
小龍包、スープ入ってて私は美味しくいただきましたよ。
人気メニューを聞いたり隣の人の食べているものをオーダーしました。
帰国後この記事を見たら、記事のものを押さえてましたwww
この口コミを読んでちょっと意外でした。
>>店はセルフサービスで
>>紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
>>レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
>>取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
>
>テーブルがぬれるのは困るが、それ ... 全ての内容を見る
>>肉汁が全くなく、大げさに言えばポソポソした感じがしました。
>>
>>味はもちろん、色々な意味でガッカリでした。。。
このお店は私はチェックしてませんでしたが
友人のリクエストで行きました。
故に、記事や口コミを読んでおらず先入観なく行きました。
小龍包、スープ入ってて私は美味しくいただきましたよ。
人気メニューを聞いたり隣の人の食べているものをオーダーしました。
帰国後この記事を見たら、記事のものを押さえてましたwww
この口コミを読んでちょっと意外でした。
>>店はセルフサービスで
>>紙コップからはウーロン茶が漏れてテーブルビショビショ…
>>レンゲが紙製っていうのにもビックリ!!
>>取り皿?ﾀﾚ皿?も紙製で小さく…
>
>テーブルがぬれるのは困るが、それ ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/19 訪問日：00/00
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くりすけさん
[杭州小籠湯包] （全ての内容を見る）
クチコミ通り、小籠包がとても美味しかったです〜！
ちょうどお昼時だったので混んでいましたが、待つこと数分で席につくことができました。
普通の小籠包・蟹ミソ入りの小籠包・あんこ入りの小籠包、
それと野菜も食べてみたかったので、キャベツの蒸し物も頼みました。
どれも出来たてのアツアツで美味しいこと美味しいこと♪
小籠包は正統派なおいしさ、蟹ミソ入りはちょっと濃厚な感じ、
あんこ入りは温かいデザートに…と、調理法はいずれも「蒸」ですが、
全て味が変わるので飽きることがありませんし、それぞれを楽しむことができました。
キャベツの蒸し物は、キャベツが柔らかく、野菜の甘みが本当に美味しい！
籠の下の方にみそピーナッツのようなものと細かい椎茸などが、
キャベツから出たスープ（だし？）と一緒に溜まっているので、
それらとキャベツを混ぜて食べ ... 全ての内容を見る
ちょうどお昼時だったので混んでいましたが、待つこと数分で席につくことができました。
普通の小籠包・蟹ミソ入りの小籠包・あんこ入りの小籠包、
それと野菜も食べてみたかったので、キャベツの蒸し物も頼みました。
どれも出来たてのアツアツで美味しいこと美味しいこと♪
小籠包は正統派なおいしさ、蟹ミソ入りはちょっと濃厚な感じ、
あんこ入りは温かいデザートに…と、調理法はいずれも「蒸」ですが、
全て味が変わるので飽きることがありませんし、それぞれを楽しむことができました。
キャベツの蒸し物は、キャベツが柔らかく、野菜の甘みが本当に美味しい！
籠の下の方にみそピーナッツのようなものと細かい椎茸などが、
キャベツから出たスープ（だし？）と一緒に溜まっているので、
それらとキャベツを混ぜて食べ ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/06 訪問日：00/00
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kyon2さん
[RE] : [杭州小籠湯包] 樹子 （全ての内容を見る）
>あのみそピーのような物は何だったのか…
>中に硬いタネのようなものが入ってましたが、豆なのか、それとも何かの植物なのか。
>いまだにわかりませんが…でも美味しかったので没問題です（笑）
破布子の方が正式名に近いようですが、一般には｢樹子｣
と呼ばれている台湾独特の調味料です。
破布子(ムラサキ科：カキバチシャノキ)の実を湯がいて
醤油に漬け込んだ瓶詰めか、塩をまぶして饅頭状に固め
たものが市販されています。スーパーなら瓶詰めが売場
に並んでいます。
豆鼓(トウチ)のような感じで料理に使われ、白身魚の
清蒸に良く合います。
キャベツの蒸し物に使うのも良いですね。今度やって
みよう。 ... 全ての内容を見る
>中に硬いタネのようなものが入ってましたが、豆なのか、それとも何かの植物なのか。
>いまだにわかりませんが…でも美味しかったので没問題です（笑）
破布子の方が正式名に近いようですが、一般には｢樹子｣
と呼ばれている台湾独特の調味料です。
破布子(ムラサキ科：カキバチシャノキ)の実を湯がいて
醤油に漬け込んだ瓶詰めか、塩をまぶして饅頭状に固め
たものが市販されています。スーパーなら瓶詰めが売場
に並んでいます。
豆鼓(トウチ)のような感じで料理に使われ、白身魚の
清蒸に良く合います。
キャベツの蒸し物に使うのも良いですね。今度やって
みよう。 ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/07 訪問日：00/00
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くりすけさん
[RE] : [RE] : [杭州小籠湯包] 樹子 （全ての内容を見る）
>>あのみそピーのような物は何だったのか…
>>中に硬いタネのようなものが入ってましたが、豆なのか、それとも何かの植物なのか。
>>いまだにわかりませんが…でも美味しかったので没問題です（笑）
>
>破布子の方が正式名に近いようですが、一般には｢樹子｣
>と呼ばれている台湾独特の調味料です。
>
>破布子(ムラサキ科：カキバチシャノキ)の実を湯がいて
>醤油に漬け込んだ瓶詰めか、塩をまぶして饅頭状に固め
>たものが市販されています。スーパーなら瓶詰めが売場
>に並んでいます。
>
>豆鼓(トウチ)のような感じで料理に使われ、白身魚の
>清蒸に良く合います。
>キャベツの蒸し物に使うのも良いですね。今度やって
>みよう。
>[ kyon2様 Wrote ]------------------------------- ... 全ての内容を見る
>>中に硬いタネのようなものが入ってましたが、豆なのか、それとも何かの植物なのか。
>>いまだにわかりませんが…でも美味しかったので没問題です（笑）
>
>破布子の方が正式名に近いようですが、一般には｢樹子｣
>と呼ばれている台湾独特の調味料です。
>
>破布子(ムラサキ科：カキバチシャノキ)の実を湯がいて
>醤油に漬け込んだ瓶詰めか、塩をまぶして饅頭状に固め
>たものが市販されています。スーパーなら瓶詰めが売場
>に並んでいます。
>
>豆鼓(トウチ)のような感じで料理に使われ、白身魚の
>清蒸に良く合います。
>キャベツの蒸し物に使うのも良いですね。今度やって
>みよう。
>[ kyon2様 Wrote ]------------------------------- ... 全ての内容を見る
登録日：2008/01/07 訪問日：00/00
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