鼎泰豊(本店)

元盅鷄湯（180元）鶏肉を煮込んだコラーゲンたっぷりスープ。口当たりも良いので女性にもぴったりです。ただニワトリさんの足（原型をとどめたもの）が入ってる場合もあるので注文する時に「足は入れないで下さい」と一言伝えましょう。

小菜（60元）何種類かあるので選べます。ちょっとおつまみにいかが

肉絲炒飯（150元）チャーハンは全部で4種類あります。エビ入りもいいですが、エビシュウマイなどを頼む場合があるので千切りお肉入りチャーハンもいいものです。フワフワ卵入りでお腹を満たしてくれる事間違いなし！

小籠包（180元） ジャーン！これがかの有名な一品です。お箸で上の部分を抓みながられんげを使用し、しょうがの千切りを少しのせて食べましょう。肉汁が飛び出す場合もあるので要注意です。服につくとシミが落ちませんからね。とっても熱いので火傷しないでくださいね。冷めると硬くなってしまうので早めに食べるべし！う～ん。アチアチ肉汁がぎゅっと詰まった小籠包の美味しさに絶句。背の高いのがお酢、背の低いのがお醤油です。お好みに合わせて千切りしょうがの入った小皿に注ぎましょう。

菜肉蒸餃（170元） ヘルシー主義の方にもオススメの野菜入り蒸しギョウザ。チンゲン菜のみじん切りにしたものが入っています。さっぱりとしていて食べやすいです。

豆沙小包（150元） 台北ナビ甘い物同好会オススメ度No.1！小籠包の薄い皮にこしあんをたっぷり包み込んでどうぞ。口に入れた瞬間にあんの上品な甘さが広がり、小ぶりなので中毒になったようにお箸を止めることなく食べてしまいます。女性にはとても人気がありますが、男性にはちょっと評判がイマイチ。甘い物はやはり女性のお友達♪

蝦仁焼賣（310元） エビが上に乗っているボリュームのあるシューマイです。形が何とも言えなくカワイイ！もちろん味の方もばっちりです。皮は結構厚めなのであまり食べ過ぎるとお腹いっぱいになっちゃいますよ。

油豆腐細粉（130元） 厚揚げとはるさめのスープ。ボリュームもまずまずなので、一杯の麺としても。