【清明節】台湾の行事食「潤餅(台湾風生春巻き)」って知ってますか？

公開日時 2019.04.12

2024年の「清明節」は4月4日で台湾は祝日となります。 この「清明節」はお墓参りをする日として知られていますが、実は火を使って煮炊きしてはいけないという伝統の決まりがあり、前日までに準備していた料理や火を使わない食べ物を食べる習慣があります。そこで食べられるのは潤餅と呼ばれる台湾風生春巻きなんです。 詳しくは台北ナビの記事を参照くださいね！ https://www.taipeinavi.com/special/80008465 #清明節 #潤餅 #台湾グルメ