5/20から「好丘信義店」と「好丘On The Road在路上」にて限定販売!「芒果醬Mango Jump」の楽曲『芒太郎』からインスピレーションを得て作られたマンゴーベーグル、絶対食べたい!
好丘の2023年夏のいちおしメニューはマンゴーベーグル!
台湾の夏といえばやっぱりマンゴー!台湾の人気ベーグル屋さん「好丘Good Cho’s」は毎回様々なベーグルを作り出しています。今年の夏はなんと今年の金曲賞優秀新人賞にノミネートしている「芒果醬Mango Jump」とコラボしました。
芒果醬Mango Jumpと芒果太郎厚醬貝果
大量のフレッシュなマンゴー、あまじょっぱいクリームチーズスプレッド、キャラメル味のクラッシュクッキーとせんべいを挟んだ「芒果太郎厚醬貝果」は「芒果醬Mango Jump」のメンバーが全員絶賛したという味だそう。
おいしそうすぎる「芒果太郎厚醬貝果」
これは彼らの楽曲『芒太郎』にクロスオーバーしていて、マンゴーは熱心さと熱血感を、ベーグルは柔らかくなく噛み応えがある様子は理想を追い求める若者が簡単には諦めないという強い思いを、しょっぱさは少年少女たちの夢の実現のために流した汗と努力を、ちょっと焦がしたようなキャラメル味のクラッシュクッキーは苦労した後に味わえる素晴らしい未来を表現していて、『芒太郎』の歌詞が表現する世界を表現しているので、食べながら『芒太郎』を感じられるんだそう!
「芒果太郎厚醬貝果」は「好丘信義店」と「好丘On The Road在路上」にて数量限定で販売します。
また、「芒果香草乳酪貝果」はマンゴーとバニラのアイスクリームからインスピレーションを得て作られていて、ベーグルにマダガスカル産のバニラを混ぜ込み、低温乾燥で72時間かけて作ったドライマンゴー、滑らかなクリームチーズを挟んでいます。花咲きマンゴーをカット跡を表現するために、ベーグルに切り込みを入れるなど、細部までこだわっています!
「芒果香草乳酪貝果」は好丘全店舗で販売されていますよ!
芒果香草乳酪貝果
マンゴーベーグル情報
芒果太郎厚醬貝果
厚醬貝果「芒果太郎」
価格:159元
販売店:好丘信義店、好丘On The Road在路上
「芒果香草乳酪」
価格:75元
販売店:好丘全店舗&オンラインサイト
画像・情報提供:好丘
台湾マンゴーを日本で食べよう!
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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2023-05-22