4/29～6/30 「超好吃！魅惑の台湾祭 with MeetFresh 鮮芋仙」

2022年4月29日から6月30日まで、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」にて台湾を代表するお料理と、世界各国800店舗を超える台湾スイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションによる『超好吃！魅惑の台湾祭 with MeetFresh 鮮芋仙』を開催いたします。

なかなか台湾へ旅行ができない今、本格的な台湾グルメとスイーツを満喫しながら、台湾へ旅行した気分になれるランチ＆ディナーブッフェが登場！

眼前に心地よい海が広がる店内でのランチタイムとディナータイム。ガラス越しの素敵な景色を楽しみつつ、提灯で作り出した台湾にいるような独特な雰囲気で台湾旅行気分を満喫できるようになっています。もちろん、雰囲気だけでなく、バラエティ豊かな台湾の美食の数々を堪能できます。人気ホテルバイキングだから、折り紙付きのクオリティなのです！

デザートコーナーには、台湾発祥のスイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」とコラボレーションによる伝統的な製法での手作りスイーツが楽しめます。

優しい味わいの「豆花」や、香り立つ「仙草ゼリー」に、カラフルでもちもちの「芋園」や茹でピーナッツと小豆、台湾スイーツの代表とも言えるタピオカなどをトッピングできちゃう本格派！あぁ、もう気分は台湾～♡

さらに、無調整豆乳を使った自然な甘さを味わえる「豆乳黒蜜のソフトクリーム」、マンゴーをたっぷりのせた贅沢なタルトや香り高い爽やかなマンゴーソフトクリームなどもあるのだとか！

画像提供：ホテル インターコンチネンタル

「MeetFresh 鮮芋仙」では台湾・台中の農家で生まれ育った温厚篤実な傅姉弟の二人が心を込めてつくる「芋園」や「豆花」「仙草ゼリー」など自然素材をふんだんに取り入れた伝統スイーツを楽しめます。“手作り”にこだわり続けた王道台湾スイーツが評判をよび、今や世界各国800店舗を超えるブランドへと成長しました。台湾では小さいお子様からお年寄りまで幅広い層に愛され続け、今や国境の枠を超えて世界各地でMeetFresh 鮮芋仙が広がり始めています。日本では2017年4月、東京・北区赤羽に第1号店をオープン以来、台湾の伝統的な美味しさと斬新な食感との融合を守り続けるため、毎日食材と真剣に向き合い、手作りにこだわる傅姉弟の技術と故郷の味を伝えています。

さつま芋やタロ芋を使ったカラフルでもちもちの団子「芋園」、台湾産のハーブが原料の「仙草」、なめらかな大豆の恵み「豆花」は、どれも低カロリーで女性に嬉しいヘルシーなスイーツです。

【MeetFresh鮮芋仙　店舗概要】

1. 赤羽本店
〒115-0045　東京都北区赤羽2-21-2 SD.Building 1F

2. 丸井吉祥寺店
〒180-0003　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F

3. 横浜中華街店
〒231-0023　神奈川県横浜市中区山下町82 徳永ビル 1F

4. 浦和パルコ店
〒330-0055　埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ B1F

5. マロニエゲート銀座2店
〒104-0061　東京都中央区銀座3丁目2-1 マロニエゲート銀座2 B2F

6. 有明ガーデン店
〒135-0063　東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5F

7. さいたま新都心店
〒330-9559　埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーンシティ コクーン2 1F

8. Esola池袋店
〒171-0021　東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 1F

9. 亀戸店(2022年4月28日グランドオープン)
〒136-0071　東京都江東区亀戸6-31-6 カメイドクロック 1F サンライズキッチン内