貝納頌

こんにちは、台北ナビです。

台湾の飲み物と言えば、中国茶やバブルティーのお茶のイメージが強いのですが、ここ数年はそれらに並ぶ勢いでコーヒーショップが増えていて、「台湾人ってこんなにコーヒーが好きなの？」とちょっと驚かされるこのごろです。

そんな意外にもコーヒー好きの多い台湾で、発売から20年あまりに渡って親しまれているコーヒー飲料「貝納頌」を、今回ご紹介したいと思います。

コンビニやスーパーでほぼ100％見かける「貝納頌」（Bernachon Coffee）。これを知らなきゃ台湾のコーヒーは語れない！？

台湾人なら知ってる定番商品

「貝納頌」は、台湾の大手食品メーカー「味全食品公司」が1998年に立ち上げた市販のコーヒーブランドです。 牛乳「林鳳營」やオレンジジュース「毎日C」なども同社の商品で、ご存じの方も多いのではないでしょうか？

「貝納頌」は発売当時、コーヒー味、チョコレート味、ミルクティー味の3フレーバーを製造していて、チョコレートを愛したかつてのヨーロッパの国王「Bernachon」の中国語に因んだ命名だそう。

3フレーバーの中でコーヒー味が最も売れ行きがよかったことから、以来コーヒーに重点を置いて研究開発を続けてきました。さまざまなフレーバーのコーヒーを商品化し、今ではコーヒー飲料を代表するブランドに。
ここ10数年間、チルドカップコーヒーの部門で販売金額と量ともに台湾で一位を獲得し続けているそうです！！

1998年に発売された初代「貝納頌」。「レトロな紙パックがなんともいい感じですね」と話していたら、「こちらはまだ現役で販売中です！」とのこと。定価20元

主力商品のパッケージ。ヨーロッパを思わせる高級感漂うデザインです。

こだわりは世界スタンダードの厳選豆

「貝納頌」の製造にあたっては、SSCAA（米国スペシャルティコーヒー協会）が定めた基準と手順にのっとってコーヒーの品質を評価できる技能者3人で社内に専属チームを結成。コーヒーのソムリエである彼らが豆を選定しています。

そのこだわりは、世界スタンダードの厳選豆を使用していること。
なんでも、その豆が「Coffee Review」という世界的なコーヒー豆の評価システムで90点以上の「卓越等級（Outstanding）」を取っているそうですが、ナビには“Coffee Reviewの卓越等級”がどれくらいのレベルのものなのかちょっと分からないので解説してもらうと....

「コーヒー専門店だと卓越等級はよくありますが、市販の包装済みのコーヒーではほとんどありません。貝納頌は台湾ではじめて市販のコーヒーにCoffee Reviewの卓越等級を使用した商品なんですよ。他社に負けない豆への自信があります」と担当部署の李政道さん。

製品化にあたっては、これらの厳選豆の特徴を最大限に活かしながら、ほかの豆とブレンドしています。市販の包装済みコーヒーだって、専門店に負けていませんよ〜！

以上5枚は提供写真

定番商品のマンデリン風味とラテ

★定番商品★　貝納頌咖啡(經典曼特寧風味)定価30元

スマトラ島のマンデリン（アラビカ種）を前面に押し出したブレンドコーヒー。酸味が控えめで、深いコクとほろ苦さのバランスがよく、飲んだ後にブラックチョコレートと杉の風味がするのが特徴です。

ミルクと砂糖が入っていて、ブラックコーヒー派のナビにはやや甘く感じましたが、市販のこういったコーヒーと比べるとかなりスッキリ目。しっかりとしたコクとコーヒー豆の味わいが楽しめます。

容量：290ml、保存期限：12日 、要冷蔵

★人気ナンバーワン★　貝納頌咖啡(經典拿鐵)定価30元

コロンビア産のコロンビア（アラビカ種）を重視したブレンド豆のラテ。コーヒー50％、ミルク50％の配合で、バニラとココアの香りがほんのり。マイルドな味わいです。

疲れた時や体が糖分を欲しているときによさそう。ミルクの配分が多いのでコーヒーが苦手な人でも飲みやすいのでないでしょうか。

容量：290ml 、保存期限：12日、要冷蔵

貝納頌極品鑑賞級咖啡　定価45元

「貝納頌」シリーズのなかでもっとも高級なコーヒーがこちら。世界中のコーヒーバイヤーが注目するパナマ産のパナバゲイシャ（アラビカ種）を一部に使ったブレンドコーヒーです。

パナマゲイシャ豆、なんでも世界で最も評価の高い豆なんだとか！！「とにかく新鮮な豆がいいんです」と李さんのイチ押し。 どんな味かと飲んでみると、混じりけのないすっきりした味わいで、後味もよし。コーヒー専門店にも負けない味で、それがチルドカップで手軽に楽しめるのはポイント高し！ナビも気に入りました～。

容量：250ml、保存期限：12日、要冷蔵

ほかの商品はプラスチック製ですが、この商品だけガラス製。高級感もアップ！？

李さんのオススメ！

イチ押し！！オシャレなパッケージの新商品は持ち歩きたくなる可愛さ♡

「貝納頌」の新世代に向けたシリーズがこちら「 貝納頌館藏咖啡」。ムダのない洗練されたオシャレな外観は、ドリンクコーナーに置いてなければ飲み物と分からないかも...なんて思ったナビです。

そして面白いのが、蓋の部分。内蓋を取って再び蓋を閉めると、こんな風にワンタッチで開閉ができるんです。こんな設計ははじめて見ました～斬新！片手で蓋付きのドリンクを飲んじゃうなんて、飲み方もスタイリッシュです。

フレーバーは、マンデリンとラテ、ミルクティーの3つ。最近の売れ筋傾向は「濃厚でミルクたっぷり」だそうで、そういったことを意識した商品にしたそうですよ。かわいくて甘いドリンクが好きな方にぴったり！

片手で開けられます。

飲み口が小さいからこぼれる心配もなさそう！

貝納頌館藏咖啡(極品曼特寧風味)　定価35元

スマトラ島のマンダリンなどを使用。炭火の香りとわずかな苦みのコーヒーに濃厚なミルクが絡み合う、味わい深いコーヒーです。重めのコーヒーが好きな方向き。

容量：275ml 保存期限：12日、要冷蔵

貝納頌館藏咖啡(極品拿鐵)　定価35元

ミルク好きにオススメなのがこのラテ。ミルクの割合が68％とかなり高めで、飲んでいるとミルク感がた～っぷり。飲み終わるとコーヒーの味がほのかに口に残ります。コーヒーとはまた違った風味が楽しめそう。

容量：275ml、保存期限：12日、要冷蔵

★セブンイレブン限定発売★貝納頌館藏咖啡(弗麗嘉奶茶)　定価35元

こちらはセブンイレブン限定で販売している商品で、緑茶とジャスミン茶、ミルクをブレンド。お茶の割合を高めにしているので、清々しい味わいです。ティファニーカラーがかわいい♡

容量：275ml、保存期限：12日、要冷蔵

担当部署の荘さんはこのシリーズがオシャレでおいしくてお気に入り。

コンビニやスーパーで買えます！

今回ご紹介した商品は、台湾のコンビニエンスストアやスーパーマーケットで買うことができます。

暑～い夏の台湾旅行でぐったり疲れたら、手軽に買える「貝納頌」の冷たいドリンクでも飲んでちょっとひと休みしてみてくださいね。

以上、台北ナビでした。

無糖ですっきり飲みやすいブラック缶コーヒー