王瑞珍茶業有限公司

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:Kay

口コミ掲示板[RE] : [RE] : ありがとうございます

2007-02-01
>ご丁寧に教えていただき、ありがとうございます。
>48208やその周辺のメッセージも詳しく読ませていただきました。
>何事も突き詰めようとすればする程、奥が見えない程深いものなのですね。
>とても素人ではここまではわかりませんよ。
>さて、「水選び」が重要との事、よく理解できました。
>確かに自宅(家全体を浄水する浄水器)と会社(南アルプス天然水)とでは味、香りとも違うような気がします。
>南アルプスの水の方が若干硬水なのか、味、香りともに良いです。
>自宅の浄水器は水道水よりもまろやかな感じになるので、軟水なのかもしれません。
>緑茶も紅茶も烏龍茶もその土地の水に合うように進化していったのでしょうね。
>[ c71様 Wrote ]-------------------------------------


王さんにもご指摘を受けましたが、小生、原点をおざなりに致しておりました。
自分自身では、「基本を大切に、如何に愉しくお茶を頂くか」を探しているつもりで、そのもの本来を見失っておりました。

どうぞ、c71様も「愉しくお茶」ご堪能下さい。 
訪問日:2007/02/01