やっぱり美味しいですねー!!
胡桃胚芽とプレーンと苺をリピート買いです。
今回はエッグタルトも買ってみましたが、これがまた美味!!
最近日本でもよくあるエッグタルトとは全然違って、
①まず全体的にかなり大きい
②プリン生地がたーーーーっぷり。
③タルト生地がサクサク、プリン生地とろーり。
地元の方も大量買いされていました。
残念だったのは、妻ケーキ(老婆餅)やミルクケーキ。
私の経験では、どこのお店のもそうなんですけど、なんだか生地がショートニング臭い気がします。(あるいはラード?かも???)
どこのお店のもそうなので、伝統的にそういう生地なんでしょうかね。。。
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