竹里館(西華店)

今回で２度目です。１月１５日に行ってきました。
他にお客さんがいらっしゃらなかったので殊更ゆったりとした中で
お茶を楽しむ事が出来ました。

ここ「西華店」には３人の日本からの留学生の学生さんがいらっしゃいます。
シフトがうまくあたれば、台北の生の情報も聞けるのではないでしょうか？
埼玉・大阪・広島からそれぞれお一人づついらっしゃいます。

私たちがお邪魔した時は別嬪さんの学生さんが接客をしていただきました。

丁寧にお茶の入れ方を教えて頂けますので、初めての方は是非
行ってみられては如何でしょうか？
シャーウッドホテルの裏側なんで直ぐにわかりますよ。
 

今年の１１月に台北に一人旅を計画中です。
竹里館さんの茶芸講座に興味がありますが、予約は必要でしょうか？
ご存知の方がいらっしゃたら教えていただけるとうれしいです。 

Aコース＋Bコースに参加しました。
内容はナビさんの記載データどおりです。

教えてくださった方はとても日本語がお上手でした。

Aコースでは主に茶器の扱い方、Bコースでは茶葉の違いによる味や香りの違いを教えていただきました。
参加前はBコースにはあまり興味がなかったのですが、お茶の種類によりこんなにお味と香りが違うのか、と、感激しました。
最後に自分で入れたお茶と、お店の方の手作りのお菓子をいただきました。
私はプーアル茶を入れました。今までプーアル茶を飲んでおいしいと思ったことはありませんでしたが、本格的に入れたプーアル茶は決して「ダイエットの為のお薬」と言うものではなく、お茶として十分に楽しめるものでした。
手作りお菓子もとてもおいしかった。

お茶の入れ方は、日本のような難しい作法はなく、お家でも楽しく楽しむことが出来ると思います。
台湾茶に興味がない方にもおすすめいたします。