10月下旬に城市商旅に宿泊したので、
迪化街への散策の途中に寄りました。
お店は昔ながらの町のお菓子屋さんというような
懐かしい感じ。
お土産をここで買おうと決めていたので、偵察も兼ねて
旅の初日にパイナップルケーキやタロイモあんのお菓子、
ココナッツの果肉の入った焼菓子(椰子球)を
1つずつ(25元〜35元だったと思います)購入して
ホテルで味見しました。
購入したお菓子はどれも手づくりながらのやさしいお味。
たしかナビの紹介文で「水を使わずに牛乳で生地を練る」と
あったと思いますが、パイナップルケーキの生地も
ミルクの味&香りがしました。
旅の最終日に再び寄って
友人がパイナップルケーキを購入。
私は月餅4種類(黒豆、くるみと棗、パイナップル、蓮の実)を
詰め合わせてもらってお土産にしました。
お店のかたは日本語が通じませんでしたが、
とても親切にしていただきましたよ。
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