徳興茶業

このお店とは１０年以上のお付き合いです。お茶一筋の商売で、茶葉
の品質もさることながら、店主夫婦の温かいお人柄に引かれて台北に
行くと必ず訪問して茶葉を購入しています。私には日本語を全然使い
ませんので、書き込みを見て知ったのですが、日本語が可少しできた
てのですね。そうそう、かなり以前はこのお店で金木犀の花を入れた
桂花烏龍茶を扱っていたのですが、最近は無いようです。花を入れて
いないピュアな烏龍茶もこの店の物は飽きが来なくてとても美味しい
ですが、無いとなると桂花烏龍茶の味がとても懐かしく感じられま
す。値段はかなりの幅がありますが、決して高い物は勧めませんし、
試飲して於き焼くの好みに合ったものを勧めてくれます。ただ、高級
品は沸騰したお湯を使って一煎ごとに抽出の時間を延ばしていくと１
０煎位は美味しく飲めますよ。ですから、ある程度はイイものを選ん
だ方が結局はお得ということですね。