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どうしても食べたい！時に日本食の駆け込み寺です
学生街にある庶民的な小籠包店！
こんなところに隠れた老舗店があった！地元台湾人に愛されてン十年、台北駅前で四川の味を継承します。
庶民の味を美味しく食べさせてくれる山東省風味の蒸餃子のお店。
大好きな台湾料理が日本語で習えるという事で、お友達と一緒にホジャキッチンという台湾料理を教えてくれるキッチンスタジオにお邪魔しました。 台湾の庶民的なお料理をとても親切に日本語で教えてくれるので安心...
醤油と砂糖を使った日本人にもにじみやすい味付けの料理や、上海発祥の小籠包など... ...
2010.07.22
hoja kitchen (ホジャ キッチン)