日月命理館（魏嘉誾）

今年の９月12日は、旧暦の8月15日で、【中秋節】です。
日本では、【十五夜】と呼ばれている日です。
台湾では、中秋節は、祝日となっています。
中秋節で、欠かせないのが【月餅】と【柚子】です。
月餅は、月に見立てた丸い平らな形で、中に小豆が入っています。
小豆は、柔らかめでその中に鹹蛋シェンタンという卵の黄身が入っています。
これは月餅が甘くなりすぎるのを調和するので、甘しょっぱいのですが、お茶によく合います。
今年も月餅と柚子でお祝い致します。
日本でもきれいな満月が見れるといいです。