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ﾊﾟｯｸﾂｱｰを受け入れていない、という理由でここを選択しました。結
果、欧州のﾌﾟﾁﾎﾃﾙを思わせるｽﾊﾞﾗｼｲHOTELでした。まずﾚｾﾌﾟｼｮﾝｶｳﾝﾀｰ
が無く、ﾃｰﾌﾞﾙでﾁｪｯｸｲﾝが行われる。これは高級ﾎﾃﾙのｴｸﾞｾﾞｸﾃｨﾌﾞﾌﾛｱ
ｰなどで行われる形式を彷彿させ、非常にﾘﾗｯｸｽできる。ﾄﾞｱﾏﾝ、ｺﾝｼｪ
ﾙｼﾞｪ、ﾙｰﾑｷｰﾊﾟｰ、ﾚｽﾄﾗﾝのｳｪｲﾄﾚｽに至るまでよく教育されていて、お
客の動きに気を配り、ｱｼﾞｱのﾎﾃﾙとは思えないほど洗練されている。
欧米のﾋﾞｼﾞﾈｽﾏﾝが多いのも頷ける。韓国、日本もこの規模でああい
うﾎﾃﾙが運営できると思う。是非、見習ってもらいたい。朝食はみな
さんがお書きの通り、非常にﾚﾍﾞﾙが高い。ﾊﾟﾝが美味しい。
こういうﾎﾃﾙは世界中で年々数を減らしている。様々なところからの
ﾀﾞﾝﾋﾟﾝｸﾞが原因だ。是非、ﾊﾟｯｸﾂｱｰを受け入れず、このままの運営を
続けていただきたい。
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[欧華酒店]