劉媽媽飯糰

健康の源は黒色にあり？黒いおにぎりに黒豆漿で朝からパワー全開！

ナビスタッフにもファンの多い「劉媽媽飯團」。誰かひとりが買いに行くとなったら、みんなこぞって頼んで買ってもらうほどです。そんな多くの台湾人も認めるうまさの「劉媽媽飯團」は毎朝行列が。オススメの「招牌紫米飯團（35元）」は平べったく伸ばした紫米（黒米）に肉鬆、玉子焼き、菜圃（切干大根）、油條を乗せ、素早く握ったものです。数多くの種類がある中でシンプルなトッピングですが、ちょっと甘くふわふわの肉鬆と塩味でこりこりの菜圃にサクサクの油條…これらを包みこむ玉子焼きが口の中で紫米と混じり合い絶妙なうまさ。小食の方だったら半分食べただけでお腹いっぱいになってしまいそうな大きさですが、やさしいお味なのでついつい食べ過ぎてしまいます。
おにぎりの他に4種類の飲み物がありますが、どれにしようか迷ったら是非「養身黒豆漿（15元）」を試してみてください。多くの朝ごはん屋さんで大豆を使った豆漿は扱っていますが、黒豆漿が飲めるお店は多くありません。たんぱく質が豊富で、コレステロールを低下させる働きもあるそうで、骨粗鬆症や貧血などにも効果を発揮するとか何とか…。すこし焦げたような味がしますが、おにぎりとの相性抜群♪黒×黒パワーで朝から元気を注入しちゃいましょう。