鮮堡漢堡雙連店

日曜営業している朝食屋は少ない。日曜営業の世紀豆漿大王を目指し雙連駅で下車したら何と工事中。近くをふらっと彷徨い見つけた行列。それがこのハンバーガー店。
行列はほぼ外帯（お持ち帰り）のようだ。すぐに順番が回り、裡面座（イートイン）を告げカウンター前で注文。少し甘めに焼いた豚肉入り台湾らしいホットサンド、ベーコン卵焼き、ミルクティ。ミルクティや豆漿は紙コップの店が多いが、ここはマグカップ。香港の茶餐廳を思い出す。二日酔い気味で失った食欲も、少しずつ口にすると復活、完食だ。
今回は見送ったが、隣席が食べていたハンバーガーと分厚いトースト（微妙な練り具合のピーナツバターのせ）が気になった。次回tryしよう。市内に何店舗かあるようだ。永和や老祭の類いのチェーンなのだろう。