上品魚翅

こちらのお店が気になっているのですが、こちらはコース以外での予約、食事は出来ないのでしょうか？

記事の途中にある単品メニューがすべて食べてみたいし、コースの中にある料理の半分くらいが苦手でして・・・。特に、魚が。

色々、調べてみたのですがみなさんコースを召し上がっているみたいで。
どなたか、お分かりになる方教えてください。