冰讃

この店に5月と10月に行きましたが、5月に行った時はそんなに甘くなかったです。
10月はそろそろマンゴーの食べられなくなる時期だったので
あまり期待してなかったんですけど、甘くて美味しかったです。 

ほんと味の好みは人それぞれ。私はマンゴーシロップを大量にからめたマンゴー皇帝より、切り立てで素材の味そのままの冰讃が好みです。冬にマンゴーが食べられるマンゴー皇帝も貴重な存在ですけどね。 

今月の9日、こちらのマンゴーかき氷をとても美味しくいただきました。
自分にとってはねっとりして甘過ぎるほど甘かったです。普段、あまり甘いものは食べないので、余計甘く感じたのかもしれません。
個人の嗜好の違いなのか、マンゴー自体の個体差なのか…。

 

フルーツって、単体差があるものです。日本でもハズレの西瓜に当たったこと、ありますよね？
まして、マンゴーの最盛期ではないですからとろりととろける極甘なマンゴーを望んではいけないです。マンゴーの味の移り変わりを楽しむって感じでしょうか？（笑）
それに、みなさん仰っているようにこちらはマンゴーソースをかけていませんから、ある意味、誤魔化していないんです。
それが好きか嫌いかは好みです。
私は冰讃大好きです。 

こんにちは！

私は27(火)に行ってきました。
確かに、昨年のもの(昨年は６月訪台)に比べて酸味が強かったですが、5月は旬より少し早いし、その年の出来具合にもよるし…許容範囲だと思います。
まぁこれは人により好みは違うし、なんとも言えませんけど(^^;

今回、三兄妹(西門)、冰讃、思慕昔と行きましたが、三兄妹はソースたっぷりだったので甘く、冰讃と思慕昔は酸味のあるマンゴーだったな、と思いました。
私はカットしたての新鮮なマンゴーが食べられるここが一番だと思います♪