鼎王麻辣鍋(台中市)

南京東路と光復北路の交差点を南に行くと左側にあります。
住所：光復北路８９號
電話：02-2742-1166
営業時間11:00～翌3:00
ここは予約を取るのに本当に大変！！土日なら、当日、もしくは前日の予約ではまず不可能なので、前もって電話予約をしたほうがいいかも。電話もなかなか出ないだけど…。
鍋は辛いスープと、酸白菜の（酸っぱい）スープの分かれている鍋。食べ放題ではなく、食べたいものをその都度、追加注文するシステム。タレは自分好みに作ります（ここはセルフサービス）。魚丸類、水餃子類が特に美味しかったです。あと、麻辣の方に入っている鴨血と豆腐は無料で追加OK。この（味が染みた）豆腐が最高に美味しかったです。
店内はとっても雰囲気が良く、清潔です！台湾の雑誌にも数多く取り上げられているので、地元の人に大人気でした。いつもお店の周りには人、人、人で混みあってます（予約済みなのに早く入りたくて待ってる人みたいです。）
子供用イス、食器（プラスチック）も準備してあります。子連れも安心ですね。トイレは２Fにしかないので、（雰囲気はあるけど暗い…！）階段を登ってトイレに行く時、子供を抱っこしての方は気をつけて下さいね（笑）