長白小館

過去、３回行ってますが本当においしい鍋で毎回大満足。
たれについては賛否あるようですが確かにお店の方が作るたれは少々
くせがあるかもしれません。
私はいつも自分でポン酢系のたれをつくってネギをたっぷり入れて食べ
てます。
たれはだれでも自由に調合ができますので自分好みのたれを作れば
楽しめると思います。
野菜たっぷりの鍋なので非常にヘルシーですしお肉もおいしいです。
豚肉のほかに牛肉と羊肉が選べますが豚肉が一番マッチしてると
思います。