岡山羊肉爐

Kongさま

当店にご来店誠にありがとうございました！　ずーと「台北ナビ」さんに訪問していなく皆さんのコメントを知らずにいました。　コメントありがとうございます！

「帰国してから、自分で作ってみたのですが、ごま油の種類が違うのでしょうね。
どうしても、あのコクが再現できなかったです。」
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すばらしい！！　ご自分で再現されたとは！！　　
ごま油は日本のごま油を使用されましたか？　　当店のものは「台湾のごま油」です。　　黒ゴマ油です。
日本のごま油と台湾のごま油は味が違います。　私は台湾で「きんぴらごぼう」を作るときは「貴重ーな（＾＾）日本のごま油」を使っています。

また来台の際は是非お立ち寄りくださいませ。　お待ちしております（＾＾）。