杭州小籠湯包

クチコミ通り、小籠包がとても美味しかったです〜！

ちょうどお昼時だったので混んでいましたが、待つこと数分で席につくことができました。
普通の小籠包・蟹ミソ入りの小籠包・あんこ入りの小籠包、
それと野菜も食べてみたかったので、キャベツの蒸し物も頼みました。
どれも出来たてのアツアツで美味しいこと美味しいこと♪
小籠包は正統派なおいしさ、蟹ミソ入りはちょっと濃厚な感じ、
あんこ入りは温かいデザートに…と、調理法はいずれも「蒸」ですが、
全て味が変わるので飽きることがありませんし、それぞれを楽しむことができました。
キャベツの蒸し物は、キャベツが柔らかく、野菜の甘みが本当に美味しい！
籠の下の方にみそピーナッツのようなものと細かい椎茸などが、
キャベツから出たスープ（だし？）と一緒に溜まっているので、
それらとキャベツを混ぜて食べると良いと思います。

あのみそピーのような物は何だったのか…
中に硬いタネのようなものが入ってましたが、豆なのか、それとも何かの植物なのか。
いまだにわかりませんが…でも美味しかったので没問題です（笑）

帰りは隣接の記念堂の中を突っ切って、MRTの最寄駅まで歩きました。
腹ごなしのお散歩になって、それもちょうど良かったです(^-^)