杭州小籠湯包

１月に行ってきました。これで2度目。昨年行った時は11時だったので、ガラガラでしたが、今回12時に行くと、大勢の客が店の前に並んでいます。

受付のお姉さんに合図をすると、メニュー書き込み用のカードをくれます。（鼎泰豊と同じ方式です）　漢字だけではメニューの中身が分かりませんのでphoto please?と言うと写真付きの
メニューをくれますので、写真と見比べて、メニューを決めてください。

待っていると、番号を呼ばれます。（中国語で番号の発音を覚えて置いてください。と言っても
聞き取れません。そろそろと思ったら、お姉さんにカードを見せると、もう少し待ってとか、ＯＫと言って中に入れてくれます。

中に入ったら、お茶の紙コップに自分でお茶を次いで、醤油＋酢＋ショウガを自分で取って小皿に入れます。
ここはセルフが基本です。料理は店の方が座っているテーブルに持ってきてくれます。（プロです。安心して待っていてください）
勘定はカウンターで、受付番号を言うと、料金を言われますので、払ってください。
鼎泰豊とはサービスが違いますが、この値段なら納得！　セルフということと、雰囲気に負けそうになるかもしれませんが、大丈夫、ぜひチャレンジしてみてください。店の方もとても親切です。

小籠湯包の味は鼎泰豊に負けません。他の料理もとても美味しいですよ。
これを書き込んでいて、また食べたくなりました。