長春素食

>時間帯が遅いと半分ぐらいしか残ってないです。これは台湾の食堂に
>共通して言えることであり、特に素食で評判の良い店はその傾向にあ
>ります。私も以前ここで同じ経験ありです。
>
>これは早く行けば、というか台湾の普通の食事時間、７時半ぐらいま
>でにいけば問題ありません。店の人も、書き込まれておられるよう
>に、やさしく対応してくれます。
>
>台湾に行くたびにここを利用し続けるのは、私がベジタリアンという
>こともあり、いろいろと食べられるからです。普通食の方には、それ
>ほど評価が高くなくても当然かと思います。
>
>食べられるおかずの種類はおおく、野菜炒めも１０種類を超えており
>台湾の美味しい珍しい野菜が指差しで食べられるのは楽です。スープ
>もここはなかなか豊富にそろってます。四神湯は美味かったです。
>
>菜食主義者としては、ご飯の種類が無い（雑穀や玄米は無い）のが残
>念。チャーハンや麺類はいろいろとあります。また、ここは、野菜の
>クレープや、野菜の手巻き寿司を試すと結構いけます。
>
>忙しい観光客にはお薦めかどうかちょっと分かりませんが、私（観光
>客だったり仕事の人間だったりします）は気に入っています。仕事の
>帰りや台湾人の友人と会った際にとか、利用機会は私には多くありま
>す。
>
>普通の方が（ベジや菜食主義者で無い人といういみです）素食を堪能
>するのには、つまり、見た目も楽しくてゆっくりと落ち着いて美味な
>る素食を味わうには、メニューをみてコースや単品を注文するタイプ
>の素食レストランでしょう。そちらなら驚きもあり美味を堪能できる
>のでお薦めです。４人以上（多ければより良いです）の人数で行かれ
>たほうが驚きも倍化します。
>
>タクシーを飛ばしてまでして行くのは、メニューから注文する素食屋
>ですね、やっぱり。
>
>それに、素食に限りませんがバイキングは、自分でとって自分で盛り
>付けるわけでしょう。自分の選択センスと盛り付けのセンスが如実に
>露となり時にうれしくありません、ハイ。店の人にお薦めコースを選
>んでもらうほうが私は楽ですねえ。
>
>台湾の素食で私など問題だなあと思うのは、やはり油の使用量がおお
>いことでしょうか。それ以外は不満はありません。そこらへんは、ベ
>ジですから自衛してます（苦笑）。
>
>次回の仕事での訪台は、素食オンパレードにしてみようかな、と思い
>ます。わたしも少しは知ってますが、良い素食の店があれば、皆様、
>是非おおしえくださいませ。

>[ めがねまる様 Wrote ]-------------------------------------