点水楼(南京店)

>點水樓のオーナーが、鼎泰豊の料理人四天王の一人だった張瑞慶シェフを料理長に招いて開業した店です。

>[ ななまる様 Wrote ]-------------------------------------

引き抜きでしたか。
ななまる様は、どのようにして、そのことを知ったのでしょうか？
割と有名な話なのでしょうか？