龍鮑翅魚翅専売店

特Cの4人以上で1人前オマケにつられこのセットにしましたが、イマ
イチ、がっかりでした。

【フカヒレ】
・スープは良いです
・ヒレの破片が主だと思うのですが、写真でも見えるように皮が剥
ぎ取れないものも混ざっています。これが歯ざわりを悪くしていま
す。
・スープの量が多すぎ。見ただけで腹いっぱい。もう少し少なけれ
ばよい。
・以前の書き込みにも見られますが、写真と具の量がぜんぜん違い
ます。圧倒的にスープが多い。

【エビ】
・こんなものかと思います。そこそこ。個人的に洋風が強いのが残
念。

【アワビ】
・硬いです。イカの硬いものを食べているようでした。せめてスラ
イスしてあると、良いかもしれない。

【他】
・ゼリーですが、これってコーヒーゼリー？？亀ゼリーではないよ
うな。こういうのもあるんでしょうか。
・小菜はおいしい。

今まで、幾度とフカヒレを食べましたが、
?リージェントのレストラン＞?皇膳＞?欣欣＞ここ
と感じます。??は高級ですが、?の方が価格とのバランスで良い
と思います。
この特Ｃだけがイマイチだったのかもしれません。２品のセットや
価格が高いものを選んだ方が良かったかも。

いろいろとネガティブな事を書いて申し訳ないが、正直がっかりし
たことをお伝えします。セット選択がキーかもしれません。
あくまでも私の勝手な価値観なので、捕らえ方は人によって違うと
思います。

ちなみに、連れ２人は初めてフカヒレをここで食べたのですが、フ
カヒレってこんなもんなのか、と印象を持ってしまった模様。