07/04/03に[京鼎小館]で夕食を食べてきました!
ホテルで席の予約だけしてもらいました。
日本語と写真の載っているメニューで選ぶことができ、台湾語を話すことのできないビギナーにとって非常に助かりました。
応対も親切で、他のお店で感じた、お皿を食べている横からガンガン下げていくということもなく、お茶や生姜の追加もいやな顔もせずに出していただき、楽しく食事ができました。
そして、ついにおつゆが熱々の小龍包に出会うことができました!
烏龍茶入りの小龍包も香りが立って美味しかったです。
皮が薄くって、破れないように持ち上げて、レンゲの上で生姜を乗せて食べるのはとても楽しい作業でした。
酸辣湯(酸味と辛みの利いたスープ)も美味しく、芋泥小包(タロイモペースト小籠包)は甘いというのを知らずに注文してしまいましたが、柔らかくてもちもちで、スイートポテトをさらに粘り気を強くしたような噛み応えで、薄紫色も素敵でした。
大満足でした!!
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