鼎泰豊(信義店)

相変わらずの人気ぶりですね。台北の食のランドマーク。
テーブルに持ってくるときは熱々ですので、早く冷めると感じるのは冷房のせいでは？
私的には、ここでこれだけ皮の薄い小龍包を食べさせられると、皮の分厚い小龍包を食べるのが嫌になりますね。どうしても、分厚い方へは評価が低くなる。