鼎泰豊(信義店)

>タークー様、質問させて下さい。
>本店と支店で味の差はいかほどでしょうか？
>私は家が近いのでつい支店の方へ足が向いてしまうのですが、先日、
>たまたま乗ったタクシーの運転手さんが「本店と支店では味が違う。
>支店は美味しくないから本店で食べなさい」と私に告げるのです。
>個人的には明月湯包と小上海が好きなので、鼎泰豊に行くのは来台し
>た人を連れて行く時だけなのですが、もし味が本当に違うのであれ
>ば、友人達に申し訳ないことをしたと思っています。
>よろしければアドバイスを頂けますでしょうか。

>[ ナーリー様 Wrote ]-------------------------------------

横から済みません。

私自身そして台湾人の友人共、本店・支店の味の違いを感じています
が、じゃ〜どう違うのと聞かれたら答えようが有りませんが行くなら
友人は本店に行きたいと言います。（本心は別の店）

済みません「なんとなく」としかご返事できません。

厳密には、両店のを同時に食べ比べないと分からないと思います。

よく言われている事ですが、熱いものは熱いうちに食べるのが一番で、
同じ味だとしてもちょっと冷めただけで必ず味が落ちると感じました。

参考にならないかも知れませんが・・・・・